Bedy Vince: A győregyházmegyei papnevelés története /Győr egyházmegye múltjából 2. (Győr, 1937)

Második rész. A győri szeminárium története

A mindennapi boradag lassankint elmaradt, de pénteken és 28 ünnepen ezután is kaptak bort. Mikor a kertbe jártak ki, májustól augusztusig, akkor naponkint kaptak ozsonnára egy messzely bort és egy darabka kenyeret. Az élelmezés mégis hiányos volt, mert 1870-ig reggelit nem kaptak a növendékek; Zalka János püspök rendelte el, hogy tejből vagy rántott levesből álló reggelit szolgáltasson az intézet a klerikusoknak. Manapság sokkal szerényebb keretek között mozog az élelmezés; négyfogásos ebédre nincs is szükség. Teljesen elmaradt a bor is; a mai orvosi tudomány nem tartja szükségesnek a bor élvezetét, sőt határozottan károsnak itéli. Az antialkoholizmus mindig nagyobb teret hódít. Az elöljáróság gondoskodik róla, hogy a táplálék megfelelő jóságú és elégséges is legyen akkor is, mikor a szerény kereteket nem lépi túl. A szeminárium életéről minden vonatkozásban beszámoltunk. Tágas keretbe illesztettük be 250 évnek történetét, hogy a mult hagyományaiból semmi se kallódjék el; és amik tanulságot kínálnak a jelennek, eleven színekben táruljanak elénk.