Arrabona - Múzeumi közlemények 42/2. (Győr, 2004)

In memoriam - V. Szalontay Judit: In memoriam dr. Draveczky Balázs (1938–2003)

V S/AI »IT ___ ^ I»! - BALÁZS {193

8-2003) Kinyújtózott a város Kinyújtózott a város, átölelte a harsány fehérre mázolt pinnyédi gátat, az új házak piros kendőben, mészpöttyös ingben szemérmesen köréálltak. Kosarukban elméltatják, ami a mezőből maradt, azt a néhány-lépésnyi kertet, rajta kicsinylő vihogással rohan a szél, fogócskázik a léckerítések mellett. Ismerem, és mégis más nekem a környék, talán a vashíd mellett utolérem ami enyém volt az útból, a vízből, a fából, ami az örökségem. S a régi papsajtok, lapulevelek, venyigék között tükröt tart elém a Rába, a jég visszavetíti a tájból a tegnapi arcom, érzem nyelvem hegyén a levegő ízét, és sötétedésig végigjárom ösvényeit újra, ahová a kamasz emlék visszavisz, velem jön, nézdel, barátkozik az újjal tegnapi énem, ifjúságom is. Győri D. Balázs (1960) Kevésbé köztudott, hogy Draveczky Balázs 1956-tól verseket, gyermekverseket, meséket írt Győri D. Balázs néven, melyek a megyei napilapban és irodalmi folyóiratokban, gyermekmagazinokban jelentek meg. 1979-ben Nagycenken, az Ünnepi könyvhét rendezvényein mutatták be „A róka esküvője" c. bábjátékát. Június 3-án a nagycenki múzeum dísztermében találkozhattak vele olvasói. Emlékezetesek voltak közszereplései a rádióban, televízióban, rangos hazai és nemzetközi gasztronómiai eseményeken. Kezdeményezéseivel szerte az országban népszerű volt, ahol csaak megfordult, nyomot hagyott szimpatikus személyiségével. Szorgalmazta a határok nélküli kulináris különlegességek, régiók és népcsoportok kapcsolatait, hogy a népi és polgári vendéglátás kölcsönhatása kerüljön az érdeklődés középpontjába. Munkáját összehangoltan végezte a Közép-Európai Kulturális Intézettel, e régiók konyháit reprezentáló vendéglátóhelyekkel és az érdekelt hazai és határon túli múzeumokkal. A Közép-Duna medence szlovákiai, jugoszláviai, burgenlandi és kárpátaljai gasztronómiai régiók élénken érdeklődtek kutatási eredményei iránt. Tevékenyen, igaz tanácsadóként, nem egyszer szervezőként vett részt a szakmai egyesületek, gasztronómiai klubok, hagyományőrző társaságok munkájában (Nagyszakácsi Szakácsverseny, Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara, Idegenforgalmi Kamara, Kézműves Kamara stb.) 251