Demeter Zsófia - Gelencsér József - Lukács László: Palotavárosi emlékek. Székesfehérvár - Palotaváros története és néprajza - István Király Múzeum közelményei. A. sorozat 31. (Székesfehérvár, 1990)

Régi palotavárosi kocsmák és vendéglők

46. ábra. Kiss Kálmán Palotai úti vendéglős családjával az 1930-as évek végén. Gelencsér Ferenc reprodukciója

(sz. 1897). Flázasodásuk után Budapesten a Szondy utcában volt üzletük másfél évig, majd ismét Székesfehérvárra jöttek. A Katolikus LegényegyletTávirda (utóbb Pintér Károly) utcai épületében dolgoztak vendéglősként, illetve gondnokként. Azután kerültek a Hal térre, ahol a Mogyoróssy család kocsmáját bérelték. A forgalmas helyen álló épületben a család sikerrel vitte az üzletet, a Budai úton ingatlant tudtak vásárolni. Ali. világháború után a Sütő u. 4. sz. alatt Nagy Lászlótól bérelték a vendéglőt. A forgalom megindításához szükséges italmennyiséget regényes módon, arany nyakláncok piacra dobásával szerezték meg. Az ékszerbefektetés megérte, viszonylag rövid idő alatt jelentős vagyonra tettek szert, amiben ügyes üzletpolitikájuk nem kis szerepet játszott. Az Öreghegyen 570 Q-öl szőlőt, a Jancsár utcában ingatlant, a Piac téren ingatlanrészt vettek. Ez utóbbiban akarták önálló vendéglőjüket megnyitni, de az államosítás szándékukat meghiúsította.

89