Gunda Béla et al. (szerk.): Ideen, Objekte und Lebensformen. Gedenkschrift für Zsigmond Bátky - István Király Múzeum közelményei. A. sorozat 29. (Székesfehérvár, 1989)
József Szabadfalvi: Intensive Schweinerassen in Ungarn
LITERATUR Balassa, I. 1975 Lápok, falvak, emberek. Bodrogköz. Budapest. Bálint, S. 1976—77 A szögedi nemzet. A szegedi nagytáj népélete I—II. A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve 1974—75, Szeged. Balogh, I. 1972 A paraszti gazdálkodás és termelési technika. A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában. 1848—1914. Hrsg, von I. Szabó, 349—428. Bencsik, J. 1971 Paraszti állattartás Hajdúböszörményben. Közlemények a Kossuth Lajos Tudományegyetem Néprajzi Intézetéből 24, Debrecen. Biológiai lexikon I—IV. Budapest, 1978. Csöppüs, I. 1972 A magyar sertésállomány alakulása a második világháború időszakában. Agrártörténeti Szemle XIV, 196—214. Dankó, I. 1963 A gyulai vásárok. A gyulai Erkel Ferenc Múzeum Kiadványai 44—46, Gyula. Dorner, B. 1908 A sertés Magyarországban. Budapest. 1925 A sertés tenyésztése és hizlalása. Budapest. Éber, E. 1961 A magyar állattenyésztés fejlődése. Budapest. Fényes, E. 1847 Magyarország leírása. Budapest. Gaál, L. 1966 A magyar állattenyésztés múltja. Budapest. Galgóczy, K. 1896 Nagy-Kőrös város monográfiája. Budapest. Gönyey (Ébner), S. 1933a Zselici kanászé lel. Ethnographia XIV, 150—156. Gönczi, F. 1914 Göcsej s kapcsolatosan Hetés vidékének és népének összevontabb ismertetése. Kaposvár. Hajdú, M. 1965 Népi disznótartás Szeghalmon. Sárréti írások, Hrsg. von J. Miklya, Szeghalom, 119—132. Hegyi, I. 1978 A népi erdőkiélés történeti formái. Az Északke/et-Bakony erdőgazdálkodása az utolsó kétszáz évben. Budapest. Janó,Á. 1982 Fejezetek a szanki és móriegáti tanyásgazdálkodás múltjából. Kecskemét. Márton, L. 1983 A békési földművelés és állattartás leírása. In: Békés város néprajza, Hrsg, von I. Dankó, Békés, 333—423. Kardos, L. 1943 Az Őrség népi táplálkozása. Budapest. Limbek, A. 1844 Sertéstenyésztés. Magyar Gazda IV, 119—124. Mezőgazdasági lexikon I—11. Budapest, 1982. Novák, L. 1977 Gazdálkodás — Gyomai tanulmányok. Hrsg, von F. Szabó, Gyoma, 505—522 Oláh, J. 1962 A sárospataki és regéd uradalmak állattenyésztése a XIX. század első felében. Agrártörténeti Szemle IV. 234—265. Petercsák, T. 1972 Népi sertéstartás Filkeházán. Herman Ottó Múzeum Évkönyve XI, Miskolc, 507—-528. Pethe, F. 1814 Pallérozott mezei gazdaság III. Házi majorság vagy disznó's aprómarha tenyésztés. Bécs. Szabadfalvi, J. 1971 Migrationsformen im ungarischen Hir tentum. Studia Ethn. et Folkloristicain honoren B. Gunda, Debrecen, 703 - 721. 1972 Az extenzív sertéstenyésztés emlékei Magyarországon. A debreceni Déri Múzeum Évkönyve. 1969—70, Debrecen, 283—332. 1979 Zur extensiven Schweinezucht auf der Großen Ungarischen Tiefebene. Ethnographica et Folkloristica Carpatica I, Debrecen, 53—62. 1986 A sertéstenyésztés néprajzi kutatása Magyarországon. A Herman Ottó Múzeum Évkönyve XXIV, Miskolc, 293—302. 1987 Az ősi sertésfajták Magyarországon. Agria XXIII, 161— 172, Eger. Tálasi, I. 1939 A bakonyi pásztorkodás. Ethnographia L, 9—37. Wellmann, I. 1938 A gödöllői Garssalkovich uradalom 1775—1815. Budapest-218
