Lajkó Orsolya: „Cserepén ismerem, minemű fazék volt..." (Szeged, 2015)

Irodalom

„CSEREPÉN ISMEREM, MINEMŰ FAZÉK VOLT...”

IRODALOM

174

IRODALOM

ANDÓ 1984 Andó Mihály: Hódmezővásárhely természeti földrajza. - In: Nagy István (szerk.): Hódmezővásárhely története I. A legrégebbi időktől a polgári forradalomig. Hódmezővásárhely, 1984. 55-111.

APOR 1982 Apor Péter: Metamorphosis Transylvaniae. - In: Bitskey István (szerk.): Magyar emlékírók 16-18. század. Budapest, 1982. 585 -693.

BÁLINT 1939 Bálint Alajos: A mezőkovácsházi középkori település emlékei. Dolgozatok XV. (1939) 146-164.

BÁLINT 1962 Bálint Alajos: A középkori Nyársapát lakóházai. MFMÉ 1960- 1962 (1962)39-112.

BÁLINT S 1978 Bálint Sándor: A szögedi nemzet. A szegedi nagytáj népélete. II. Fazekasság. MFMÉ 1976-77/2. (1978) 222-234.

BAUER - ENDRES - KERKHOFF - KOCH - STEPHAN 1986 Bauer, Ingolf - Endres, Werner - Kerkhoff Hader, Bärbel - Koch, Robert - Stephan, Hans - Georg: Leitfaden zur Keramikbeschreibung. (Mittelalter - Neuzeit) Terminol ogie - Typologie - Technologie. Kataloge der Prähistorischen Staatsammlung Beiheft 2. München, 1986.

BELÉNYESY 1958 Belényesy Márta: Egy 16. századi főúri étrend kultúrtörténeti és néprajzi tanúságai. NéprÉrt 40. (1958) 133-153.

BENDA 1997 Benda Borbála: Egy 17. század eleji étrend — egy kutatás kezdete és lehetőségei. - In: Romsics Imre - Kisbán Eszter (szerk.): A táplálkozáskultúra változásai a 18-20. században. Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. (1997) Kalocsa, 1997, 25-31.

BENDA 2004 Benda Borbála: Nádasdy - alkalmazottak étrendje a 17. században. Századok (2004) 931-955.

BENDA 2005 Benda Borbála: Étkezési szokások a 17. századi magyar főúri udvarokban. - In: G. Etényi Nóra - Horn Ildikó (szerk.): Idővel paloták... Magyar udvari kultúra a 16-17. században. Budapest, 2005, 491-510.

BENDA 2006 Benda Judit: Fazekasműhely a 18. századi Vízivárosban. — Eine Töpferwerkstattin der Budaer Wasswerstadt des 18. Jahrhundert. BudRég 40. 2006.(2007) 295-311.

BENKER 1984 Benker, Gertrud: Bürgerliches wohn. Städtische Wohnkultur in Mitteleuropa von der Gotik bis zum Jugendstil. München, 1984.

BENKER 1987 Benker, Gertrud: In alten Küchen. Einrichtung-Gerät-Kochkunst. München, 1987.

BENKŐ 1980 Benkő Elek: A középkori Nyársapát. StudCom 9. (1980) 315-424.

BENKŐ 1992 Benkő Elek: A középkori Keresztúr-szék régészeti topográfiája. Budapest, 1992.