Múzeumi Kutatások Csongrád Megyében 1993/1994 (Szeged, 1997)

TÖRTÉNETTUDOMÁNY - Fári Irén: Gazdasági költségek feljegyzése (1850-1895)

kr-ért. Saját fogyasztásra 1760 liter, vagyis 31 24/56 akó maradt. 1884-ben törkölyös bor 6103 liter, azaz 108 akó, lefejtve lett 5086 liter és 539 liter seprő. 1885-ben 108 akó elszúrt borból 6 hordóval adott el, 9 kr/1. 190 ft 43 kr-t kapott, saját fogyasztásra 1554 liter maradt. Följegyezte a kisebb menynyiséget és jövedelmet is. 1888-ban 2233 1 (40 akó) színbor lett és 8 akó törköly, lefejtve 4 akó seprő és 1926 1 bor. A törkölyt és a seprőt eladta 90 kr-jával, összesen 9 ft 45 kr-t kapott érte. A szőlő fajtája: magyarka és közelebbről meg nem nevezett „fekete veszsző". 1892-ben telepítettek rizlinget 37 utat, vagyis 488 tőkét, kövidinkát 48 utat, azaz 713 tőkét. Gondosan számontartotta a tanyáról kikerülő téli fűtőanyagot, hány kéve fagallyat és szőlővesszőt hozatott haza, mennyi maradt kint a kapásnak. Jó gazdához illően följegyezte a jellemző időjárási viszonyokat is pl. jégeső, szélvihar, fagy, hosszú vagy hó nélküli tél. Molnár Márton utolsó bejegyzését 1892. augusztus 5-én tette, majd ugyanazon évben még két sor már nem ugyanattól a kéztől származik. Az 1893-1895-ös évekre csak néhány soros írás vonatkozik. A tulajdonos halála után a kéziratos füzetet a család őrizte meg, leányági unokája birtokában van. A több évtizedet átívelő adatok sokasága különböző elemzésekhez kínál kitűnő alapanyagot. JEGYZETEK 1 Móra Ferenc Múzeum Történeti Adattár 792-96. 2 Habermann Gusztáv: Személyi adattár a Szegedi polgár családok történetéhez. Tanulmányok Csongrád megye történetéből XIX. Szeged, 1992. 193-194. 3 Bánkúti Ágnes: A Reizner-ház. Szeged, 1995. Március 4 Bogdán István: Régi magyar mértékek. Budapest, 1987. 5 Csongrád megyei Levéltár: Kimutatás az árvíz károsult lakosoknak... 6 Ha a mértékek átszámításánál az erre a területre és korra jellemző átlagot vesszük: 1 véka kb. 28 kg, 1 köböl 93 kg, akkor elvetettek kb. 6 q búzát, termett kb. 30 q - ötszörös a terméseredmény. Ha Bálint Sándor adatát használjuk fel: 1 köböl-4véka, akkor hatszoros eredményt kapunk. Bálint Sándor: A szögedi nemzet. MFMÉ 1976/77-2. 90. 7 Huszka Lajos: Szatymazi kapások és úri birtokosok. Somogyi könyvtári füzetek 1973 1^.41^*7.