Csengeriné Szabó Éva (szerk.): A Makói József Attila Múzeum Évkönyve 2. (Makó, 2018)
Néprajz–Etnológia - Szűcs Judit: „Fát nem vágunk ki.” Csongrádi gyümölcsös kiskertek
SZŰCS JUDIT „Fát nem vágunk ki." nagy sárga, szép virágú, finom fehér húsú, őszi; jonathan: savanyú, őszi, pogácsaalma: piros, lapos, fanyarkás, téli; húsvéti rozmaring: viaszos héjú, sárga-piros héjú, fehér húsú, tavaszra, húsvétra érik; összesen 15 fa, birsalma 5 fa, noszpolya (naspolya köznyelven) 3 fa. Kora nyártól késő őszig minden, a tájon ismert gyümölcs termett. A gondozást a réti földön az 1950-es években a fák metszése és a termés ritkítása jelentette. Nem permeteztek. A termést a három fiúgyerek szedte. A termést maguk fogyasztották, de piacra is jutott, a MEZŐKER átvevőhelyeire is szállítottak. Az utóbbi helyre barackot és szilvát vittek. A piacon - a parasztcsaládban kialakult munkakapcsolat szerint - a feleség, az édesanya árult. Szívesen és rendszeresen járt a piacra. Horváth Ferenc mezőgazdasági technikumot végzett. A helyi termelőszövetkezetekben középszintű vezetőként dolgozott. Nyugdíjasán a Tábornok dűlőben 400-500 négyszögöl szőlőföldön először palántát nevelt, ezzel járt piacra. Majd a hajlongálással járó munkából kiöregedve, 2003-ban, 63 évesen ugyanezen a területen gyümölcsöst telepített. A facsemetéket Csongrádon és Szentesen szerezte be. Napjainkban a Kertbarát Kör oszlopos tagja. (A kör rendszeres programmal, önképzőkör jelleggel, állandó tagsággal működik, évek óta Vargha Andrásné Deák Katalin az elnöke.) A gyümölcsfák közül legtöbb őszibarack. A 70 darab fa folyamatosan érő 17 fajtát jelent. A fajták felsorolva: kopaszbarack: Red Joe Caldisi-2000-es, Flower Top (jó fajta), őszibarack: Shampion korai, kései Red Haven (a Havenek sárgahúsú, magvaváló fajták), Elberta (ovális), Vörös szultán (vörös, mint a cékla), Andoza, Micheli- ni, Pandána és Fantázia. Ezek mellett hagyományos sárga és fehér húsú, magvaváló parasztbarackfák is vannak. (Ahogy ő fogalmazott, gondoskodtam róla, hogy ilyen is legyen.) Ezek szüret táján, a nemes fajták után érnek. De a cseresznyétől a dióig a többi gyümölcsből is van. Cseresznye 3 fajtából 1-1 fa, meggyből meteortól a pán- diig 5 fajta, kajszibarack 4 fajtából fajtánként 1-2 fa, ringlóból 1 fa, szilva: besztercei 3 fa, még 3 fajtából 1-1 fa, körtéből Nyári Kálmán, őszi: Clapp kedveltje, almából két fajta: jonathan és delicious (delicsesz), diófából a milotai 10-es, a legmenőbb fajta. Tehát a 2003-ban kialakított, az előbbiekben bemutatott szőlőföldön folyamatosan, tavasztól őszig érő gyümölcsöt a család fogyasztja nyersen, a családfő árulja a piacon, a feleség tesz el belőle befőttnek, főként az őszibarackot gyűjtik a cefrébe is. Horváth Ferenc számára szülei gyümölcsöse minta lehetett. Még akkor is, ha idős korában valósította meg. A saját gyümölcsös kialakításában a mezőgazdasági technikumban szerzett ismeretei is segíthettek. Igényesen művelt gyümölcsösének várhatóan nem lesz családi folytatása. Gyermekei - az ő biztatására is - tanultak. Fia katonatisztként, lánya orvosként távol él Csongrádtól. Egyik Székesfehérváron, a másik Budapesten. Következő példám Kókai Sándoré és feleségéé, Pándi Matildé. A feleség (sz. 1944) szülei harmados kukoricaföldet és a Bökényben (a víz518
