Erdei Ferenc: A makói hagyma iskolája. A Makói Múzeum Füzetei 49. (Makó, 1985)

Erdei Ferenc: A makói hagyma iskolája - Mire törekedjünk a makói hagymával? - A fajtajavítás

nénk, hogy sem idétlenül lapos, sem orsószerü hosszú, sem lila nem fordul elő ben­ne, de legfőképen többet érne, mint termesztvény, mert egyöntetűbb lenne a fej­lődése egyszerre érne be és megbízhatóbb -terméseredményt adna. Igazi fon­tosságát azonban akkor kapja meg a fajtatisztitás, ha nem akármilyen válto­zatnak a megrögzitéséről, hanem hagymánk kiváló változatainak az állandóvá­tételéről van szó. Ebben az esetben nem átlagos makói hagyma nemesedik tisztavérü fajtává, hanem a közönséges jellegű makói fajtából jobb tulajdon­ságokkal rendelkező tiszta fajta áll elő. Hány fajta legyen a makói hagyma ? Kétség nem férhet hozzá, hogy csak egyfajta lehet. Semi értelme nem volna annak, hogy a világpiacon bevezetett es áruként egy egységesnek és határozott jellegűnek ismert makói hagyma ezentúl több fajtaként jelenjen meg a piacon. Ez az értékesítésben sem lenne előny, de okvetlen zavart okozna a termelésben, hiszen nem lehetne megóvni a keresztezéstől egymás mellett a két vagy több fajtát, miáltal haszontalan korcsok állanának elő. Van azonban egy másik éppenilyen fontos szempont, ami bonyolultabbá teszi ezt a kérdést. Mindazok a jótulajdonságok, amiket bízvást megkövetelhetünk hagy­mánktól egy-egy vonatkozásban ellentétben állanak egymással. Nem képzel­hető olyan hagyma, amely egyben a legkorábbi, a legnagyobb hozamú és a legtovább elálló. Könnyen érthető ez. A koraiság azt jelenti, hogy rövIÖfebb idejű és kisebbméretü a növény virulása (vegetációja) tehát már nem is nő­het igy olyan nagyra a hagyma, mint hosszabb és gazdagabb fejlődés során. Tehát vagy koraibb érésű egy hagyma, vagy nagyobb termetű, a két tulaj­donság nem fér össze egy ' alapvető törvényszerűség miatt. Hasonlóképpen az eltarthatóság és a korai érés. Ha korábban érik be valamely hagyma, te­hát mondjuk julius elején, akkor az már ennélfogva kevésbbé tartható el ta­vaszra, mint az, amely például augusztus végén érik csak be/ Két követelmény ütközik tehát Össze. Egyfelől azt kívánjuk, hogy a ma­kói hagyma egységes fajta legyen, másfelől pedig azt is megköveteljük, hogy ez a hagyma minden szempontból jobb legyen, mint a mostani vegyes anyag. A kérdés azonban nem megoldhatatlan. Mindazok a tulajdonságok, amiket megköveteltünk, megvannak a makói hagymában, tehát nincs miért több fajta kitenyésztésére törekednünk, legyen csak egyfajta a makói hagyma. Van­nak azonban énnek a fajtának olyan változatai, amelyek rokonok ugyan egy­mással hiszen egy fajtába tartoznak, mégis különböző tulajdonságúak. Az egyik korábban érő, a másik nagyobb hozamú, a harmadik tovább eltartható. Ezeket a változatokat kell kitenyésztenünk a kivánt tulajdonságok fokozásá­sával ugy, hogy fajtajellegük ne változzék, akkor meglesz ä kivánt tuläjdon­ságu s mégis egy fajtába tartozó jobb makói hagyma Sommásan: A megoldás tehát az, hogy meg kell tartanunk egy' fajtá­nak a makói hagymát, azonban a különböző megkívánt, de egymással ellen­tétes tulajdonságok szerint több alkalmas változatát kell kitenyésztenünk. Kü­lön korai és naggobbhozamu s késő tavaszra eltartható változatra van szükség, ugy azonban, hogy ezért egyformán makói fajtajellegüek maradjanak* 21

Next

/
Oldalképek
Tartalom