Tóth Ferenc: Egy makói hagymás család életútja. A Makói Múzeum Füzetei 26. (Makó, 1982)

Függelék. Diós Sándor: Makó város élete Ferenc József uralkodása alatt - Diós és Patkós öregapám

Természetesen a fiai és mi unokájai is segítettünk neki. Nyolcvanhárom éveket élt. Dajkám nyolcvanegyet. A nagyon szegény zsellér megérte, hogy a hagymából a fiai vezetésével még kis földeket is szerzett, és még saját búzavetése is volt. És megérte öreg napjaira, amit másnak olyan sokat csinált, a lóval nyomtatást magának is csinálhatta, mert mi, a mi lovainkkal megcsináltuk neki. Nagy élvezettel forgolódott a szürübe, amikor az ő búzáját nyomtattuk. A fiai a hagymából sokra vitték, a hajdani béres gyerekek. A legöregebb nyolc kat. hold földet szerzett. Utána kettő tizennyolc-tizennyolc holdat. A legfiatalabb harminckét kat. holdat, 2 tanyája volt. Egyet vett, egyet csináltatott. A harminckét holddal az egykori béres gyerek első gazda lett a makói határban, hat lova volt. Szép marha- és disznóállomány. Nagyon szépen gazdálkodott, de a hagymához, ami a szorgalma után mindezeket adta, amíg gazdálkodott, nem lett hűtlen, és a gyökeret mindig termelte. Anyai nagyapám, Patkós Mihály 1850-ben született, nagyanyám Molnár Klára. Mindketten régi hagymakertész családból származtak. Kilenc gyermekük született. Nyolcat felneveltek és mind ki is házasították. Ez a nagyapám is Honvédből származott. Nagyapámék hatan voltak testvérek, mind Honvédból indult, mind nagyon szegény volt. Szinte együtt indultak a megújuló élettel, 1867 után. Mind tisztességes, becsületes és szorgalmas volt. Mind nagyon sokra vitte. A nagyapámnak volt olyan testvére, amelyiknek Honvédban olyan kicsi háza volt, hogy még kamrája se volt. Amikor megnősült, hat családjuk született. Mind fel is nevelte. Amikor a gyerekek nőttek, mind foglalkoztatta. Eladta a kis házat, kevés földdel kisebb tanyát vett. De természetesen a hagyma volt a főfoglalkozás. Ahogy a gyerekek nőttek, szaporodott a munkaerő, szaporodott a terület. Szaporodott az állatállomány. Borjúkat, csikókat, disznókat neveltek és hizlaltak a hagyma és gyökér mellett. Rohamosan módosodtak. Ahogy a családjait szárnyukra engedte, gondoskodott nekik lakóhelyről. Amikor a legkisebbet szárnyára eresztette, már akkor a városi kővesút mellett szépen kiépített tanyában hagyta. Ő magának a Héderváry utcában csináltatott szép, nagy új házat. Az egykori honvédi gyerek, amikor meghalt, hagyott maga után három szép tanyát, amikbe a családjai laktak, ötvenkét kat. hold földet, meg a Héderváry utcai házat. De a többi testvérei se sokba maradtak el tőle. És most nézzük az én nagyapámat, Patkós Mihályt. Mint már írtam, nyolc családot nevelt, négy fiút és négy leányt. Honvédi kis házból indult, kertészkedett élete végéig. A kis földásóval hagyma alá sok földet megforgatott. Pedig nem volt erős fizikumú ember. Sok gyökeret kiásott, igazi kertészember volt. Ő is, mint a többi szorgalmas, tisztességes, becsületes. Mihelyt tehette, vett egy lovat, utána könnyebb kocsit, hogy legyen mivel a termést hazatakarítani meg értékesíteni. Összeállva nyolc-tíz kertésszel, még vasút nem volt, sokszor megjárta Aradot, Temesvárt és Erdélyt. Ahogy nőttek a gyerekek, vöszögette a közeli járandókat. Szaporodott a hagyma vetésterülete, a gyerekeknek munkát kellett adni, hogy legyen nekik szép ruha, meg bőséges táplálkozás. Ő is új házat csináltatott a Fekete utcán 1904 körül, nem is akármilyet. Még most is, 70 év után is jól áll. Ő a gyerekeket nem állította el, tudott nekik munkát adni. Büszke volt rá, hogy Makón néki volt először egy járandó hagymája, tele kézzel széjjelszórt köztes gyökérrel. Most képzeljük el azt az egy járandót (2200 D-Öl) ősszel felásni, tavasszal elgereblyézni. Mert akkor még az 1800-as években nem szabad volt lóval a hagymaföldre rámenni. Akkor gyökeret csak a hagyma között köztesen termelték, és kézzel széjjelszórva. Először takarékoskodtak a földdel, másodszor meg azt mondták, a gyökérmagot korábban kell elvetni, mint a hagymát elrakni. Azért tavasszal a kertész, ha már elmúlt újév, januárban jó idő volt, nem volt hó, hajnalban a kertész fogta a zsákot a gyökérmaggal, és ballagott a hagymaföldre. Nyakába akasztotta a zsákot, és szórogatta a gyökérma62