Múzeumi Kutatások Csongrád Megyében 2005 (Szeged, 2006)

NÉPRAJZTUDOMÁNY - Ferkov Jakab: Adatok a Mohács környéki halászathoz

Mint ahogy megváltozott a hal mennyisége, megváltoztak a halfajták, a halászati eszközök és módszerek, úgy a halételek terén is változások álltak be. Sülthalat ma már mutatóban sem lehet kapni a piacon, de még az éttermekben is ritka, viszont a halászlé óriási sikernek örvend. A szabad halászat már a múlté, vagy ahogy egy adatközlőm emlegette: „Amikor bejött a téeszcsé a szabad világnak vége lett." IRODALOM FEKETE István É. n. Halászat. Nesztor Kiadó Bp. LÁBADI Károly 1994 Kopács, a víz melleti falu. Bp. Dragutin MARJANOVIC - Stjepan MADÁR 1986 Odvonja podrucja Baranje i poljoprivrednih povrsina «Belja». In: Tri stoljeca Belja. Szerk.: Dusán Calic. Osijek. SÓLYMOS Ede 1965 Dunai halászat. Akadémiai Kiadó Bp. 1968 Adatok a pécsi és mohácsi halászcéh történetéhez. JPM. Évkönyve 1967. Pécs. VÁRADY Ferenc 1896 Baranya múltja és jelenje I-II. Pécs. ADATKÖZLŐK Josip Bistrican (1943.) Zmajevac (Horvátország), Bodnár Imre (1934.) Mohács, Francuzevic Denis (1953.) Batina (Horvátország), Lajos Kováé (1941.) Zmajevac (Horvátország), Sándor Kugler (1937.) Zmajevac (Horvátország), Miklós Nad (1943.) Zmajevac (Horvátország), Patrok János (1930.) Kopacevo (Horvátország), Pávkovics „Káplár" György (1929.) Mohács, Pávkovics Györgyné (Kalkán Mária) (1934.) Mohács, Sárkics György (1937.) Mohács, Takaé István (1939.) Batina (Horvátország), Tötösi János (1937) Kopacevo (Horvátország).