A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 13. (Szeged, 2010)
SZABÓ Tamás: Egy szegedi sörkereskedő nagypolgári család: a Hutter família és a Hutter-Ferencsevits nagykereskedés
párhuzamosan alkalmazták a dugós vagy csatos lezárást. (Schätz dombornyomott üvegjein — később pedig a matricáin — látható „Dávid-csillag" nem judaikai jelentésre utal, hanem a malátának, a sör alapanyagának ősi jelképe.) A főként Kőbányán készült sört hordókban vasúton szállították a vidéki sörraktárakba, ahol a kereskedő a saját üvegjeibe palackozta. A sörgyárak a századfordulót követő első évtized után sokszor már kipalackozva és faládákba rakva szállították a sört saját lerakatukba. Ezek jelölésére ún. ládacímkéket használtak. A nagy sörgyárak kizárólagos forgalmazói szerződést csak körültekintő „környezettanulmányozás" után kötöttek a fővárosi és vidéki sörkereskedőkkel. A megbízhatósági vizsgálatot egy erre specializálódott cég végezte. A sörgyárak később saját sörözőket is alapítottak, ahol a saját sörüket mérték. A kiváló minőségű, elismert magyar sör a tengerentúlra is eljutott. Ezt a szinte tökéletesen felépített és működtetett iparágat 1949-ben egy csapásra megszüntették az államosítással. A kisajátítás után az országban éveken át, főleg nyáron, sörhiány volt. 5 4 * Mint láthattuk, Hutter József házassága révén sógorságba és komaságba jutott Szeged számos régi és illusztris kereskedő famíliájával. Közülük halálozott el 69 korában özv. Strőbl Józsefné Vedres Klementina (1846-1915), Vedres István (1765-1830) városi földmérő unokája 1915. március 15-én. (40. kép) A híresen „erőskezű" asszony férje Stróbl József (1838-1887), a neves Stróbl kávéház és sörcsarnok tulajdonosa — a város népszerű Pepi bácsija — volt. (39. kép) Az egykor szépséges Klementina asszonyt a ma is álló egykori Ströbl-házből (1881) kísérték utolsó útjára. (A ház Klauzál térre nyíló földszintjén ma a Budapest Bank Rt. működik.) „Aki jól ismerte Szegedet, az árvíz előtti nagy magyar várost és annak kedves bizalmas társas életét, az most bánatos megdöbbenéssel fogadja a váratlan hírt, hogy: meghalt özvegy Strőbl Józsefné Vedres Klementin, annak az egykori társas életnek egyik vezető úrasszonya. Már hosszabb idő óta visszavonult. Csendes otthonában, gyermekeinek és unokáinak gyöngédségét, szeretetét kereste. Élete boldog volt. Ifiú korában körülrajongott ünnepeltje volt a maga környezetének, előre haladott korát megaranyozta a családi örömök csendes derűje. Az elhunyt úrasszonyt gyermekein és unokáin kívül Gaál Endre dr. kultúrtanácsnok, Kiss Ferenc magyar királyi erdőtanácsos és Kouff Róbert ezredes gyászolják. Lelke üdvéért az engesztelő gyászmise 1915. március 17-én, szerdán délelőtt 10 órakor lesz a belvárosi templomban. Földi maradványait ugyan azon a napon du. 4 órakor kísérik a Kígyó u. 2. szám alatti gyászházból a belvárosi temetőbe örök nyugalomra. " 5 5 (41-43. kép) Rokonuk elhalálozása alkalmából koszorúmegváltás címén Myk Margit — a fronton harcoló férje, Hutter Károly nevében is — 10 koronát adományozott a hadbavonultak árváinak és családtagjainak segélyezésére. Az oldalági rokonok közül szintén ugyanezt tette Tömörkény István könyvtár- és múzeumigazgató, valamint 54 Sallai Péter (* 1967) budapesti sörcikk-gyűjtő kéziratföljegyzése alapján 55 SzN 1915. márc. 16. 3. o. — Özv. Strőbl Józsefné halála 283
