A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 12. (Szeged, 2009)
FÁRI Irén — NAGY Ádám: Vendéglátók és vendéglátóhelyek Szegeden 1900 és 1920 között
1909. márc. 20. A városi hivatalnokok egyesülete a Stefánia kioszkban levő helyiségében rendezte meg idei szabadságünnepét. Az egyesület Tömörkény István elnöklete alatt fejt ki ideáüs társaséletet. A régi szegedi vár maradék bástyájának enyhet nyújtó boltíves helyiségeiben volt az ünnep. Jún. 17. A bérlő Reich Miklós hirdeti a műsort. 1910. júl. 13. A Pusztaszeri Árpád Egyesület meghívója a városi tisztviselők egyesületének helyiségébe. Becsey Károly elnök és Tömörkény István titkár előkészítik a szeptember első vasárnapján Pusztaszeren rendezendő ünnepséget. 1918. nov. 12. Városi polgári vendéglő a Stefánia kioszk helyiségében átalakítva megnyílt, a tisztviselők részére külön hely fenntartva. Ströbl kávéház, (Belvárosi kávéház) Klauzál tér Kígyó u. sarok 1903. ápr. 30. A Ferencsevits kávéházat átvette és átalakítja Reich Miklós kávés Sugár kávéház, (1902-től Kossuth kávéház) Bástya u. 13. (ma Stefánia 4.) 1901. jan. 28. Sugár Miksa kávés női zenekar fellépését hirdeti. Márc. 3. Női zenekar új műsorral és változatos kosztümmel. 1902. júl. 1.Sugár Miksa eladásra kínálja a színházzal szemben lévő, 22 éve fennálló kávéházát. Aug. 24. Wessel bérlő átvette a Sugár- féle kávéházat és Kossuth- kávéház néven üzemelteti. Suhajda cukrászda, Iskola u. 15. (ma Oskola u.) 1910. nov. 27. Suhajda József átvette a Trepschitz cukrászdát. 1911. márc. 19. Torták, uzsonna, reggeli, teasütemények, színházi cukorkák, bonbonierek. Húsvéti tojások, nyulacskák kisebb és nagyobb alakban. Megrendeléseket házhoz szállítanak. 1913. szept. 27. A Gróf- palotában (Takaréktár u.) fióküzletet nyitott Suhajda József. 1918. jan. 1. Boldog új évet kíván. Szabó Márton vendéglője, Kossuth Lajos sgt. 95. 1905. jan.l. Minden időben friss és jó ételek, jó buczkai borok és kőbányai Dreher sör kapható. 1906. febr. 25. A Kossuth L. sgt. 95., amelyben egy jó forgalmú vendéglő, szálloda és fűszerüzlet van, eladó. Érdeklődni u.o. Márton szabónál. Szalay Lajos vendéglője, Attila és Jósika u. sarok, ajtó a Valéria térre (ma Bartók tér) 1908. máj. 31. A nap minden szakában friss ételek. Szeged állomás vasúti vendéglő, Indóház tér. Az 1910. évi magyarországi szállodák névtára szerint Dávid Sándor a Szeged pályaudvar vendéglőse. 1912. jan. 1. Boldog új évet kíván Dávid Sándor a Szeged állomás vendéglőse. Júl. 18. Dávid a Royal szálloda és a vasúti vendéglő tulajdonosa. 1915. jún.8. Dávid Sándor az állomás vendéglőse 100 koronát adott a vak katonáknak. 1918. jan. 1. Boldog új évet kíván Dávid Sándor. Az 1921. évi címtár szerint is Dávid Sándor a vendéglős. Szeller-féle vendéglő, Kossuth Lajos sgt. 75. 1903. márc. 20. A szegedi szállodások, kávésok, vendéglősök ipartársulata legutóbb Szeller Sándor vendéglőjében tartotta társas összejövetelét, most Bitó Jánosnál.