A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 11. (Szeged, 2008)

FÁBIÁN Borbála: Az első szegedi légszeszfogyasztók

A lista alapján a gázfogyasztók a fogyasztás mértéke szerint is csoportosíthatók. A nagyfogyasztók 100.000 köblábnál több gázt használtak évente. Ebbe a csoportba nyolcan tartoztak, s felük évente 200000-nél több légszeszt fogyasztott. Ebbe a csoportba a színházon kívül csak vendéglősök (hotel, kávéház, sörcsarnok) tartoztak. A 100 és 55 ezer köbláb közötti fogyasztók száma tizenkettő volt, többségük szintén vendéglő, ám egy egylet és két gyár is, „a városháza és szegényápolda", valamint az „Izraelita templom és iskola". A következő csoportba héttel többen tartoznak, de már egészen más foglalkozásúak, hiszen csak három vendéglős van, öt kereskedő, viszont három egylet, két magánzó és egy állami intézmény, a posta is. A második legnépesebb csoportba tartozók fele (24) kereskedő, negyede (12) pedig magánzó. Itt is megtalálhatók még a vendéglősök (7), sőt a három gyógyszerész is. A másik egyházi intézmény, a piarista konvent fogyasztása is ebbe a kategóriába tartozik. Ok viszont a városi gimnázium működtetői voltak, tehát a légszeszt az iskola világítására is használhatták, vagy a vegytan órák kísérleteihez. A legtöbben a 9900 és 5000 köbláb közti csoportba tartoztak. A magánzók aránya ebben a csoportban sokkal kisebb, mert csak egyharmada a kereskedőkének (33). Ez utóbbi csoport pedig még bővíthető is, hiszen ide tartozhatnak az aranyművesek, órások, üvegkereskedők, a lábbeli üzlet és a szűcskereskedő is. A vendéglők száma még kevesebb, hiszen már csak 5 kocsma tartozik ebbe a fogyasztási csoportba. Az 4800 és 2600 köbláb közötti fogyasztók csoportja a harmadik legnépesebb. A fogyasztók foglalkozása szinte megegyezik a legnépesebb csoportéval, csak az arányok térnek el. Például a kereskedők és a magánzók^) száma megegyezik. Új foglalkozás a 3 fodrász. A 2500 — 1000 köbláb fogyasztású csoportban a kereskedők száma ugyanannyi, mint az 4800 és 2600 közti csoporté, de a magánfogyasztók száma ennek már csak harmada (3). Az irodák száma a 9900 és 5000 köztiével egyezik meg. Ebbe a csoportba gyáros már nem tartozik, de pálinkafőzőként Pick Mór szerepel. fogyasztás (köbláb) fogyasztók száma - 100000 8 100000 - 55000 12 50000 - 25000 19 24000 -10000 49 9900 - 5000 69 4800 - 2600 33 2500 - 1000 24 1000 5 nincs megjelölve 3