A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)
T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében
Andrássyhoz vendéglő, lásd Gróf Andrássyhoz vendéglő. Antalfi János bormérő, halász A Vízkor saját házában a Fölsőváros 25. szám alatt árvízkárosult. Ebben a házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Apfel Antal pincér A Vízkor Kovács István Ráctemető utcai házában Palánk 561. szám alatt árvízkárosult. Arany bárány kocsma, lásd Bárányhoz vendéglő. Arany bikához vendéglő, Kárász u. 16. — Dugonics tér sarok, helyén (2. kép). A házban (Palánk 442.) az 1870-es népszámlálás egy bormérést és egy pálinkamérést jelöl. 1879 nyarán hirdeti „Arany Bikához címzett vendéglőm Dugonics tér Kárász u sarkán ... megnyitom Csiszár Lajos". SZN 1879. júl. 27. Csmép. 2000. 429. Arany golyó kocsma, lásd Golyó kocsma. Arany hajó kocsma, lásd Vadászkürthöz vendéglő. Arany hordó sörcsarnok, Fekete Sas u. 21. — Kígyó u. 3. sarok, helyén. 1879 telén sörcsarnok megnyitás: a Fekete Sas utcai Kéry ház „sarok helyiségében az Arany Hordó-hoz címezve ... Springer Samu vendéglős". SZH 1879. okt. 31., Csmép. 2000. 394. Arany kecskéhez vendéglő, Kálvária sugárút 1. — Dáni u. sarok. 1881 tavaszán „Vendéglő megnyitás. ... Pálfy Sándor újonnan épült Kálvária utcai házában az arany kecskéhez címezve. Mozgay károly vendéglős". 1882 tavaszán „vendéglő áthelyezés ... máj. 1-től a szabadkai sgton levő Tukacs házba". SZH 1881. máj. 6, SZH SZN 1882. ápr. 30. Arany kecskéhez vendéglő, Petőfi Sándor sugárút 2. — Tisza Lajos körút sarok. 1882 tavaszán vendéglő áthelyezés: „a Pálfy-féle házban levő arany kecskéhez címzett vendéglőmet máj. 1-től a szabadkai sugárúton levő Tukacs Ferdinánd-féle házba helyeztem át. Mozgai Károly vendéglős". Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „Mozgay Károly, szabadkai sugárút 2." 1884 év eleji hirdetés: „az Arany kecskéhez címzett vendéglő ... bérbeadó". SZH SZN 1882. ápr. 30., K 83. 76. SZN 1884. febr. 10, ápr. 6. Arany kecskéhez vendéglő, Tisza Lajos körút 81. 1884 tavaszán vendéglő áthelyezés: „a Tukacs-féle házban volt arany kecskéhez címzett vendéglőmet Tisza Lajos körút, Preszly-féle házba (Tukacs ház mellett) helyeztem át. Mozgai Károly vendéglős". SZH 1884. máj. 6. Arany oroszlány kávéház, Oskola u. 8. helyén (3, 3a. kép). Az 1847. évi helyzetrajzon Arany Oroszlány elnevezéssel jelölik. 1853-ban a Szeged városában lévő kávéházak palánki jegyzékében „Arany Oroszlán, Oskola utza 2649. Schmidt József tulajdona, polgári jog czímen". 1854-ben Arany oroszlánhoz kávéház és étterem, Schmidt József házában az Oskola utcán 2649. szám alatt, bérlője: Strőbl Ignác. 1859 nyárelő 9-i újsághír: „igen jó jégkávét készítenek az Oroszlánhoz címzett kávéházban". Ősszel ugyanott tekeasztal eladó. 1860 elején már Strőbl Ignác tulajdona. 1863 májusában bevezették a vízvezetéket. A házban az 1870-es népszámlálás kávéházat jelöl. A Vízkor Stőbl Ignác örököseinek házában a Palánk 249. szám alatt árvízkárosult Strőbl József kávés. Az 1880. évi címtár a kávéházak közé sorolja: „az arany oroszlán Strőbl József tulajdona, iskola utca".