A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 5. (Szeged, 2002)

T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század derekán

Palánk részen: 1. Vadász kürt, Sánczpart 2611. (P.425. = Árpád u 13, Ipar u 16, megközelítően a Rerrich Béla tér helyén) Schmidt József tulajdona, polgári jog czimen. Vadász Kürt Kávé ház, Schmidt József háza Sántz parton 2611., árendás Budai Lajos. 1860 augusztusában ó-szilvási bort hirdetnek a Schmidt házban lévő „vadászkürt című kávéházban." 1861-ben hírül adják, hogy a „Schmidt József féle háznak ez ideig vendéglői alkalmul szolgáló részét" kibérlik a leánytanoda első osztálya számára. Az újság hirdetéseiből tudjuk, hogy a nagy telekkel rendelkező, két utcára átnyúló ház kétemeletes volt.

5 (1. kép) 2. Fekete kutya, Oskola utza 2634. (P.358. = Dóm tér 3, a Somogyi könyvtár egy részének helyén) Özvegy Őberlingné tulajdona, polgári jog czimen. Fekete Kutyához Kávé ház, Özv. Eberlingné háza Oskola utza 2634., árendás Tepli Mátyás. 1860 decemberében „a tanodaépület átellenében özvegy Eberling Józsefnő azelőtt a fekete kutyához címzett háza" bérbeadó. 1862 februári hirdetésben „özv. Eberling Anna háza tanoda u úgynevezett fekete kutya kávéház" bérbeadó. 1877-ben fekete kutyához címzett bormérési helyiség, 1882-ben fekete kutyához címzett vendéglő. 3. Séta tér, Nagy tér 2538. Eizenkolb András tulajdona, Tanácsi engedelemmel jog czimen. Séta Tér Kávé ház, Városi Sétány háza Sétányon 2554. (Vár és Deák Ferenc utca kereszteződésének helyén), árendás Vagner György. A sétányra 1835-ben Eisenkolb Antal a várfalhoz építene, ahol frissítőket árulna. A terv R. L. Gebhardt Baumeister aláírásával maradt ránk. 1868 tavaszán „Wagner György a sétányi vendéglős tapasztalván, hogy a városi hatóság a közönség igényei kielégítésére a belvárosi sétányon mit sem lendít; a régi célszerűtlen s roskatag zene-állvány helyébe egy újat terveztetett. A tervrajzot Heszlényi József úr készíté ... Az összeg megszerzése végett a nevezett vendéglős most a sétányt élvező közönséghez fordul egy aláírási ívvel." Adja hírül a szegedi újság, majd augusztusban beszámol róla: „A belvárosi sétány Wagner vendéglős úr buzgalma folytán egy új, csinos zeneállványt nyert, mely a sétány közepén a vendéglői csarnokkal szemközt foglal helyet." November 29-i hír: Wagner György a sétatéri sörcsarnok ismert vendéglőse meghalt. December elsején özv Wagner Györgyné közzé teszi, hogy a sétatéri sörcsarnokot továbbra is üzemelteti, „vezetésével unoka öcsémet Tschorchner Károlyt bíztam meg."

7 5 SZH Helybeli újdonságok 1860. aug. 23. SZL Ti 4834/1861. HABERMANN 254. 6 SZH 1860 telelő 27, 1862. febr. 5, 1877. márc. 25, 1882. júl. 18. 7 SZL Ti 2415/1842. SZB 17, 35/1868. SZH 1868. márc. 22, aug. 30, nov. 29, dec. 1. HABERMANN 290.