Bárkányi Ildikó szerk.: A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Ethnographica 7. (Szeged, 2011)

Szűcs Judit: Akinek nem volt szilvafája, az vitt a szomszédból suhát, avagy a szilva Csongrádon

ELEK László 1966 A gyümölcstermesztés Magyarországon 1895-1959. Agrártörténeti Szemle. 273-302. ERDÉLYI Péter 2000 Egy csongrádi mérnök-gazdálkodó-politikus, Ludrovai Tóth István naplója 1903-ból. A Móra Ferenc Múzeum Evkönyve - Történeti tanulmányok. Studia Historica 3. Szeged. 151­157. 2003 A csongrádi szőlőtermesztés és borászat népi szakszókincse. Múzeumi Füzetek - Csongrád 6. Csongrád. 37-52. ÉGETŐ Melinda 1993 Az alföldi paraszti szőlőművelés és borkészítés. Budapest 2004 Vagyon szép szőlőhegyünk... Történeti-néprajzi elemzések közép- és nyugat Dunántúli magyar nyelvű hegytörvények körében 1629-1846. Dokumentatio Ethnographica 21. Bu­dapest FRISNYÁK Sándor 1990 Magyarország történeti földrajza. Budapest GŐG Mihály 1984 A méltóságos nagykárolyi gróf Károlyi család tulajdonát képező csongrádi Uradalom leírá­sa. Mozaikok Csongrád város történetéből 1984. 128-163. Csongrád ILLÉS Lajos - ROMSICS Imre - SZAKÁL Aurél - SZŐKE Sándor 2008 Kiskunhalasi ételek és borok. Kiskunhalas. KARDOS László 1943 Az Őrség népi táplálkozása. Budapest KÁROLYI Zsigmond - NEMES Gerzson 1975 Az ősi ártéri gazdálkodás és a vízi munkálatok kezdetei. Vízügyi Történeti Füzetek 8. Bu­dapest KISBAN Eszter 1977 Befőzés. In: Ortutay Gyula (főszerk.): Magyar néprajzi lexikon 1. Budapest. 237-238. 1997 Táplálkozáskultúra. In: Balassa Iván (főszerk.): Magyar Néprajz IV. Életmód. 417-583. Budapest KÓSA László 1982 Szilva. In: Ortutay Gyula (főszerk.): Magyar néprajzi lexikon 5. Budapest. 42. KRUZSLICZ István 1988 Csongrád első kataszteri felmérése. Mozaikok Csongrád város történetéből 1988. Csong­rád. 35-45. LIPP AI János 1987 Posoni kert (1664-1667) In: Surányi Dezső (válogatta, kommentálta): Magyar biokertek a XVII. században. Szeged. 13-125. LUBY Margit 1939 A szilva hazája. Néprajzi Értesítő MÓD László 2002 Csongrád város gazdasági kapcsolatai (1766-1820). Múzeumi Füzetek - Csongrád 5. Csongrád. 25-32. 2009/1 Alkalmazkodás a természeti környezethez: az ártéri szőlőtermesztés Szentesen. Ethno­graphia. 3. 277-296. 2009/2 Alkalmazkodás a környezethez. Artéri szőlőtermesztés az Alsó-Tisza mentén. Doktori disz­szertáció. (Kézirat) NAGY Veronika 2000 Csongrád városa gazdálkodása. Múzeumi Füzetek - Csongrád 3. RAPAICS Rajmund 1940 A magyar gyümölcs. Budapest SIMON András 2003 Adatok Kiskunhalas gyümölcskultúrájához a XIX. Század közepétől a szocialista korszak kezdetéig. A Szántó Kovács János Múzeum Evkönyve 6. Orosháza. 103-112. 152

Next

/
Oldalképek
Tartalom