A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Ethnographica 4. (Szeged, 2003)

Szűcs Judit: „Csongrád népélete” című állandó kiállítás forgatókönyve

Mindhárom tárgy, az eredetileg vizes kancsó, lisztes lapát és gyümölcsszedő kosár a kékkővel permetezéshez másodlagos használatban. Balról jobbra haladva alul: permetkeverő lapát TLM. NGY. ltsz.: 97.104.1. szőlőtőke TLM. NGY. ltsz.: 86.30.1. csumiszoló TLM. NGY. ltsz.: 78.98.8. kiscsákány TLM. NGY. ltsz.: 96.3.3. Középen fentről lefelé: 1. kép témája: virágzó szőlőfürt, színes. (Megjegyzés: a ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS egység színes képeit, ahogy a többi színes képet is Medgyasszay Béla készítette az 1990-es években.) Az 1. és 2. kép közötti szöveg: A szőlő-, gyümölcs- és zöldségtermesztés, borkészítés a középkori és török kori előzmények után a 18. századtól a jelenkorig hozzátartozik a helyi családok gazdálkodásához, étkezéséhez és a település kereskedelméhez. Sövényházy Antal által 1895-ben összeírt termesztett szőlőfajták a következők: „... fekete, fehér és keselykadar, czigányszőlő, góhér (bajor), a dinkák több faja, magyarka, fehér tökszőlő, gyöngyszőlő, bogdányi (csipkés-, tök- és kereklevelű). Újabb időben kezdik még termelni: az olasz dinka (rizling), rózsa tökszőlő (török dinka), piros bakator, kövidinka, rak és tokaji fajokat (furmint és hárslevelű). Csemege szőlők: piros, fehér, sárga, hamburgi és alexandriai muskotály, fehér és piros saszla fajok. Telelő szőlők: sárga, fehér, zöld és fekete kecskecsecsű, piros és fehér juhcsecsű, izabella (york madeira) és fekete tökszőlő. - Szőlő kivitele még most csekély, ámbár folyton emelkedő, de borkivitele nagy, évenként 20-25 ezer hektoliter. " A 20. század második felében a szőlő Szovjetunióba kivitelének emelkedésével a csongrádi termesztés is jelentős mennyiségi növekedést ért el. A 20. század végére az új, főként vörösbor szőlőfajták (például Kékfrankos, Cabernet fajták, Zweigelt), emellett fehérbor fajták (például rajnai rizling, zöld veltelini, cserszegi fűszeres, Bianca, Kunleány) terjedtek el. A szőlöés bortermesztés átalakulóban van. 2. kép témája: férfialak kapálja a szőlőt, a szőlősorok között zöldhagyma (színes). A kép aláírása: A szőlőben a háromszintes művelés, ugyanazon területen zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermesztés általános szokás. A szőlő közé korai borsót vetnek, zöldhagymát duggatnak, burgonyát, elszórtan gyümölcsfát ültetnek. A képek és a szöveg alatt balról jobbra: réz permetező TLM. NGY. ltsz.: 89.12.1. oltókés TLM. NGY. ltsz.: 2002.17.1. A két tárgy mellett szöveg: