Bárkányi Ildikó - Lajkó Orsolya, F. (szerk.): A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve 2018. Új folyam 5. (Szeged, 2018)
Régészet - Marcsik Antónia - Kujáni Yvett: Egy 17-18. századi temető csontvázainak antropológiai vizsgálata
Tóth Anikó Csanádpalota-Országhatár (M43 Nr. 56) lelőhely szarmata állatcsont leletei Előfordultak a gímszarvas (Cervus elaphus Linné, 1758), őz (Capreolus capreolus Linné, 1758), valamint a madár (Aves sp. indet) és rágcsálófélék [Rodentia sp. indet) csontjai. A puhatestűek közül csigák, Pannon csiga [Cepaea vindobonensis, Férussac, 1821), Berki csiga [Fruticicolafruticum Müller, 1774), folyamkagylófélék (Unionidae sp. indet), tompa folyamkagyló (Unio crassus, Philipsson, 1788), folyamkagyló [Unio tumidus, Linné, 1758) voltak faj szinten meghatározhatóak [1. táblázat). Szarvasmarha (Bos taurus, Linné 1758] A szarmata csontok között számos infantilis, juvenilis, subadult és aduit szarvasmarha maradvány volt [12 aduit, 2 juvenilis; 2 db <2-2,5 év; <1-1,5 év, ~0,5 év, 1 infantilis). Nagyközepes, közepes, alacsony termetű egyedek mar magassága megadható, amely különbség inkább az eltérő életkorból és a nemi különbségből adódik [7. táblázat Matolcsi 1970).Nagyszámú terminális csontokjelenléte a feltárt területhez kötődő feldolgozást feltételezi. A leletek 62%-a magas és közepes húsminőségű csont. A Matolcsi módszerrel történő marmagasság minimum értékénekbecslésére 21 db szarvasmarha kéz- és lábközépcsont, orsócsont volt alkalmas. Segítségükkel alacsony, közepes, nagyközepes, magas testalkatú egyedek azonosíthatóak. A mérhető paraméterekkel rendelkező egyedek átlagos magasságát tekintve a legkisebb testméretet a szarmata, a legnagyobbat az Árpád-korban érték el ezen a lelőhelyen. A marmagasság értékek a nemi dimorfizmusból és az életkor különbözőségéből adódtak [7. táblázat Matolcsi 1970). A leletek túlnyomóan égett (koponya szarvcsappal, lapockacsont, felkarcsont, csigacsont, első ujjperc, borda, második nyakcsigolya) és vágott (sarokcsont), átfúrt maradványok, ami a feldolgozás és a fogyasztás módjára utal. Objektum szám Objektum típus Lelet Oldal Leírás Kiemelt hatás 326 gödör metacarpus distalis fragmentum distalis végi diaphisis feltört Phi fragmentum distalis vége átfúrt 340 verem tibia s fragmentum, epiphisis nincs többszörösen vágott 344 gödör Ph I fragmentum vágott proximalis vég 358 verem metacarpus distalis fragmentum vágott, betemetődés előtt 360 gödör metacarpus s proximalis, diaphisis fragmentum lecsiszolt hátoldal 366 gödör metatarsus s proximalis felnyitott metatarsus d proximalis, diaphisis fragmentum megfúrt proximalis felől 369 gödör vertebra cervicalis fragmentum vágásokkal 377 gödör costa fragmentum párhuzamosan vágott 393 gödör femur diaphisis fragmentum vágott 445 épület Phi megfúrt 460 kút metacarpus d diaphisis distalis fragmentum hiányzik rágcsált 2. táblázat: Szarvasmarha csontok (s: sinister, d: dexter). 82
