A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1984/85-1. (Szeged, 1986)

Néprajz - Szenti Tibor: Tanyai istállók Hódmezővásárhelyen

leásott oszlopba vaskarikákat erősítettek és ezekhez kötötték ki a teheneket. Napköziben csak itatni vezették el, egyébként itt kapott takarmányt is a földön. Az istállóhoz gyakran karám is kapcsolódott. Ezt mind a ló-, mind a marhaistállóknál megfigyeltük. Méreteit az épületek mögötti gyep, legeló' határozta meg. Egymástól 2,5—3 méternyire akácoszlopokat ástak a földbe. Derekukat két helyen, a jószág térde és szügye magasságában függőleges vaspántokkal látták el. Ezekbe dugták az összekötő rudakat, amelyek a karám kerítettségét alkották. Kijárata kapuszerűen két vastagabb oszlop volt, amelyek között könnyen kiemelhető rudak biztosították az átjárást. Ezek a karámok gyakran az egész istállóépületet bekerítették, vagy annak ajtajához folyosószerűen, keskeny összekötő résszel csatlakoztak. A karám az újratelepülés után az ismert legrégebbi állatszálláshely. A 18. század elején a jószágot már a Pusztán is elkerítették vele. Azóta folyamatosan alkalmazzák a határban, ahol nagyobb tömegű állatot, főleg szarvasmarhát kell legeltetni és egyben tartani. Ezekhez a nagy karámokhoz nem tartozott téli istálló. Két épülettípust különböztettünk meg tartozékaként. Az egyik volt a néhány négyzetméter alapterületű, oldalt nyitott, ferdén lefutó, rudakon álló fészertetővel kialakított takarmánytároló, a másik pedig a karám mellett álló szárnyékkunyhó. Karámhoz hasonló építmény volt a ló- és főleg a csikóistállóhoz épített kifutó is. Ezekre a lovak nagyobb mozgásigényé miatt volt szükség. A lovak méretének megfelelően nagyobb oszlopokon, magasabbra helyezték el a vízszintes határoló rudakat, illetve gyakran egymás fölött három sorban voltak. (Kifutót, csikókarámot találtunk a közelmúltban a mártélyi Széli Sándor, vagy a téglási Tárkány Szűcs Sándor tanyán.) Összefoglaló táblázatok Adatok a 18. századi becsült istállókról Az épület beosztása Az istállóépület megnevezése Számuk Istállók (az állatfaj megnevezése nélkül) Egyosztatú épületben 70 46,3 Kétosztatú épületben 12 7,9 Háromosztatú épületben 6 4,0 Négyosztatú épületben 1 0,7 Összesen: Egyosztatú épületben Háromosztatú épületben Összesen: Egyosztatú épületben Kétosztatú épületben Háromosztatú épületben Négyosztatú épületben Összesen: Egyosztatú épületben Kétosztatú épületben Háromosztatú épületben Négyosztatú épületben Összesen: Marha- és ököristállók Lóistállók Istállók mindösszesen 89 58,9 41 27,2 1 0,7 42 27,8 6 4,0 10 6,6 2 1,3 3 2,0 21 13,9 117 76,9 22 14,5 9 6,0 4 2,6 152 100,0 138