Bálint Sándor: A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1976/77-2. A szögedi nemzet. A szegedi nagytáj népélete. Második rész.(Szeged, 1977)
I Az aprőjoszág 171 Fűszerek 172 Italok ... 179 Asztali rend 190 Dohányzás 199 Élelmezési és háztartási iparágak 205 Malom, molnárok 205 Történeti áttekintés 205 Vízimolnárság 207 Paprikaőrlés 211 Szélmalom 213 Pékek 218 Mézeskalácsosok 221 Fazekasok 223 Késesek 234 Késfajták 237 A késesség munkatechnikája 240 Szitakötők 242 Kádárok 245 Szappanfőzők, lúgöntők 247 Rézöntők 250 Népviselet 251 A népviselet múltja 251 A szegedi népviselet a XIX. és XX. században 263 Alsóruházat 263 Lábbeli 270 Felsőruha 278 Hajviselet, fejrevaló 299 „Kezebeli" 309 Viseleti Iparok 315 Tímárok 315 Tabakosok 321 Bocskorosok 322 Csizmadiák, vargák 326 Cipészek 334 Papucsosok 336 Papucskészítés 342 Szűcsök 348 Szűrszabók 367 Takácsok 371 Kékfestők 375 Magyarszabók 382 Németszabók 386 Gombkötők 388 Kalaposok 399 Csináltvirágkészítők 401 Fésűsök 407 JDas „Geschlecht von Szöged". Das Volksleben in der Gegend um Szeged. Zweiter Teil. (Zusammenfassung ) 411 Verkehr 411 Messen, Märkte, Maße und Gewiebte 412 Alte Maßeiheitten und Meßgeräte 413 Wirtshäuser, Kneiper 414 Ehrnährung 414 Volkstracht 416 Tartalom 419 420