Kirner A. Bertalan: A békési vásár (A Gyulai Erkel Ferenc Múzeum Kiadványai 55-57. kötet. Gyula, Erkel Ferenc Múzeum 1964)

mem is odatapad a kupecéval, és mire ismét eszembe jut a szép anyakoca, akkorra már nincsen vele egyetlen malac sem. Sőt már hajtogatják ki az öreget is a vásárból. Eladták a kicsiket. Az anyát megtartják. Már ez a második szaporulat volt. Megtartják ameddig csak lehet. A malac árából akarnak valami komoly dolgot vásárolni. À kövér disznók itt bőviben vannak. A kupecek, főként Okányl János ezeket vásárolja Bécsbe szállításra. Hajtogatják. Kocsin is szállítják, és adják is egyremásra. A másik kupec Sárga Varga Nagyváradra vásárolja a jóhúsban lévőket. A hosszúorrú, magas törzsűeket, most nem igen figyeli, pedig sok van itt. Míg a kupecek szedegetik a maguknak valót, addig mennyiféle disznó keveredik ezen a vásáron. Hevederesek is, nagy számmal találhatók. Sőt van belőlük anyakoca is: hat-nyolc malackával. Tarka, fekete szőrűek is vannak. Ezeket, valamelyik kis kupec térítgeti ide, a Hajdúságból. De veszik is, mert szemrevalók. Egy alkalommal édesapám is vett már ilyet egy jorksirivel párban. És emlékezetem szerint, jól is járt vele. Ugyanis édesapám is tartott nyáron át egy-egy pár malacot. A nyári Széchényikerti csorbókára és házi hulladékra őszre kihízlalva eladta. Ügy került be az ólba a téli hizlalónak való. Békésen az iparosok is szerettek sertéssel foglalkozni, Ismertem egy Duhony Károly nevű fésűs embert, akinél egy évben kétrendbeli hízó is kikerült az ólból. Néha 12—15 db hízót adott el, egyik-másik disznókupecnek. Gáál János mesterembernek is így volt az óljában szintén 15—20 db is. Ez pedig rézműves volt. Egy negyven holdas gazdának Megyeren, volt egész kondája. Ezekhez hasonlóan a vásárban is, nagy bőségben volt a tanyavidékről behajtott disznó.. Némelyik kocsiról egy-kettőre lekerültek a hízott disznók és a helyük megtelik süldőkkel, kisebb választási malacokkal. Ekkor azonban érdekes változás áll be a vásár menetébe. A nagykupecek a hízott állatot összevásárolták és bevagonírozták, egy órakor már irányítják is. Most a kövér disznókat eladott emberek mint vásárlók másoknál. Zsebükben-kezükben van a pénz, kövér sertések árai, és annak a pénznek egyik részéből vesznek maguknak újabb hízónak valót. Tulajdonképpen, mintha csak most dél felé indulna a vásár-