Dankó Imre: A Gyulai vásárok (A Gyulai Erkel Ferenc Múzeum Kiadványai 44-46. Gyula, 1963)

Függelék - 6. Szakál Lajos vásári és heti vásári tudósításai a Békés c. lapból 1870—71-ből

Mondani sem kell, hogy c-sak 9-ed vagy tized része kelt el a tömérdek javított sertésnek, bár a nyári hízásúakat neim egy ember kárral is adta ma el. Ló 65—70, szarvasmarha 50—55 drb volt kelendőség nélkül. A tűzifa szekerenként 50—60 krral olcsóbb lett, így a szén is olcsóbban kelt, mert kis zsákja 43—50 kron, két lovas szekere 11—12 frtjával kapható volt, valamint húsz szekér hozván be szenet. Káposzta jobbára fagyott, de néhány szekerén egészen ép, jó is volt, csendes kelet mellett a kitűnő szép 4—5 frtig, a csekélyebb 2—3 frtig kelt százankint. Makói fagyos zöldség is több szekerén sok szép koszorús vereshagymával érkezett, s a hagymának 30 nagy fejből álló koszorúja i.0 kron kelt, vékás nem lévén. Hal szekerén nem volt, az ide való halászok egy kevés apró halat hoztak tarisznyában, fontjáért 50—60 kit kértek. Az új szalonát kezdi egy-két üzér szedni, a mázsást 25, a 2 mázsást 26 frtjával, a fogyasztási adót a vevő és eladó közösen viselvén, Sz. L. Országos vásári tudósítás. (Békés III. (1871.) jan. 19.) Gyula jan. 18. A helybeli pálnapi országos vásár, már e hó 16-án, hétfőn javában megindult a sertésvásárral. Mindamellett, hogy a vidéken legközelebb pusztított árvíz felől országszerte elterjedt hírek nem egy eladni és venni szándékozót tartóztattak vissza az ide jöveteltől; a sertésvásár úgy alakult, hogy habár a múlt évi pálnapi, eddig példátlanul nagy vásárnál sokkal kisebb terjedelmű, mégis a középszerűnél nagyobbnak, szépnek jogosan mondható. Bihar- és Arad megye most is a legnagyobb két contingenst, ezután Békés megye is jó nagy részt, Csongrád- és Heves- s Erdélyből Torda megye egy-egy kis részt szolgáltattak. A nagyabb csapatoknak helyszinén névszerint és csapatonkint általam lett gondos összeírása után, — sa csekélyebb falkáknak is hozzávetőleges beszámítása mellett, — ma szerdán délután 3 óráig az összes vásárra állított sertés-szám 21 ezerről 22,500 darabig ment. — E mennyiségben legtöbb volt az 1 éves süldő, ezután a 9—10 hónapos .süldő; másfél és kétéves falka, 3 éves pedig csak 2—3 falka volt. A nagytenyésztők közül gróf Almássy Kálmán, gr Wenckheim Rudolf, Károly és Gyula, b. Wenckheim László. Tisza Kálmán és László, Lovassy Berti, az okányi és többi Schwarzok. Sternhalok, Groszok, Baloghok, Vargák, Bölönyi, Nagy Guszti, gr. Bethlen Géza Erdélyből, Laesnyi, Dutkay, Konopy, Belicey, Nadányi, Szentpétery, Ercsey, Rózinger, Fónagy, Fábry, Püspöky, Bleyerek, Fleischer, Cincár, Bäsch, Si may, Kapdebók, Cáránok, — helybeli néhány paraszt hizlalók stb. stb. szép számmal vettek részt kisebb nagyobb csapataiknak vásárra állításával. A sertéskereskedők meglehetős számmal voltak, és képviselték Bécset, Pozsont, Pestet, Győrt, Sopront, Szegedet, Pancsovát, Vácot, Kecskemétet, kisebb kupecek is voltak Szolnok—Cegléd, s Körösről stb stb. a vevők közé sorakoztak a fiatalabb sovány malacokra nézve a helybeli és vidéki gazdák és üzérkedők közül is néhányan. Az egy éves süldők és az egész sertésvásár dísze-virága közelismerés szerint kétségtelenül az okányi Schwarzok 350 darabból áll ártán nyája volt, melynek párjáért előbb egy pesti ház 66 ftot igért, azonban később 65 frtjával lett kecskeméti hizlalóké. — Mind fajra, mind kifejlettségre, mind húsra, mind egyformaságra nézve gyönyörködtetően szép és kitűnő volt e nyáj — csak kicsit engedvén neki ugyancsak a Schvarzok ép ily idejű és számú herélt koca nyája. A két évesek közt a legszebbek voltak, a szalontai Baloghok nagyobb és Dutkay Ignácz kisebb falkája. — Amaz elsőbb az eladó fél állítása szerint 80 frton, a vaczi vevő kereskedő állítása szerint pedig csak 72 frton, kelt el; ugyanily áron menvén a Dutkayé is, mely pedig nem volt hizlalva, mint a Baloghoké egy idő óta, de csak iól teleltetve. Egyébként az árak a következőkép alakultak eddigelé: A legjobb fajú és valódi I. osztályú süldők ára páronkint a nagy csapatokban 50—65 frtig; a Il-osztályúaké 38—46 frtig; a III. osztályúé 30—34 frt; a IV. osztályúé 22—28 frt. — Hétfőn és kedden 3—4 óráig voltak az árak legjobbak; azután a vételkedv a sok eladatlan nyáj láttára, észrevehetően csökkent, kedden délután már nagy árcsökkenés, sőt majd teljes vétel szünet állott be, úgy hogy még a jófajú két évesekért is csak 56—57 frtot kínálgattak; a gyengébb süldőkre pedig nem is igen alkudtak. Makkos nyájak most nem voltak, de a bőven termett tökön, répán és zsengés kukoricán igen jól teleltetve, többnyire igen jó hússal jöttek piacra a nyájak; itt ott feltűnő kivételül, azonban az vala észlelhető, hogy nagyobb nyájak ki-