Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

Képek lelőhely-jegyzéke: 1. sz. kép: Györgyi Lajos oklevélgyűjteménye, Budakalász, Martinovics u. 11. 2. sz. kép: Orosházi Újság 1883. évi számai, az Orosházi Táncsics Mihály Gimnázium könyvtárában. 3. sz. kép: Baromfitenyésztés. 1904. szept. 25. II. évf. 35. sz. Károlyi Mihály Országos Mezőgazdasági Könyvtárban. 4. sz. kép: Soós Antalné fényképgyűjteménye, Orosháza, Lehel u. 9. 5. sz. kép: Alföldi Baromfitenyésztő 1923. évi számai az Országos Széchenyi Könyvtárban. 6. sz. kép: Jánovszki János fényképgyűjteménye, Orosháza, Kigyó u. 27. 7. sz. kép: Békés Megyei Levéltár 8. sz. kép: Gonda Lajos emléktárgyai, Békéscsaba, Áchim A. ltp. M. 6. I. e. 4. 9. sz. kép: Lőrincz Lajosné fényképgyűjteménye, Orosháza, Huba u. 13. fszt.2. 10. sz. kép: Szántó Kovács Múzeum, Orosháza 11. sz. kép: Balázs Józsefné emléktárgyaiból, Orosháza, Akácfa u. 13. 12. sz. kép: Doktor Lászlóné fényképgyűjteménye, Orosháza, Szarvasi út 23. 13. sz. kép: özv. Bemardinelli Janosné fényképgyűjteménye, Orosháza, Iglói u. 12. 14. sz. kép: Rajki Janosné fényképgyűjteménye, Orosháza, Achim A. u. 24. 15. sz. kép: Filippi Umberto fényképgyűjteménye, Orosháza, Gyopár u. 5. 16. sz. kép: Dimák József fényképgyűjteménye, Orosháza, Hernád u. 3. 17. sz. kép: Nagy István fényképgyűjteménye, Orosháza, Mozdony u. 7. 18. sz. kép: Horváth László emléktárgyai, Orosháza, Tolbuchin u. 8. 19. sz. kép: Nagy István fényképgyűjteménye, Orosháza, Mozdony u. 7.