Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

42. kép: Ollók helyett egy új készülékkel vágják körül a kloakát, 1976 Bild 42: Die Kloaken werden statt mit Scheren mit einem neuen Gerät umschnitten. 1976 Picture 42: The cloaks are cut with a new instrument instead of scissors. 1976 43. kép: Zsigerelőgép, 1976 Bild 43: Eingeweide-Maschine. 1976 Picture 43: Disemboweling-machine. 1976 23