Nagy Gyula: Parasztélet a vásárhelyi pusztán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 4. Békéscsaba, 1975)

Hajdú Mihály–H. Gulyás Zsuzsa: Szó- és tárgymutató

zománcos pipa 312 zománcostál 329 zöldbab 341 zöldbableves 341, 345 zöldlücerna 422 zöldmező tanfolyam 404 zöldpaprika 338, 339, 341, 342, 345 zöldség 250, 341, 342 zöldségleves 345 zöldtakarmány 256 zugiskola 423—8 zsák 234, 236, 243, 244, 246, 250, 262, 272, 274, 322, 325, 327, 422, 520 zsákbanfutás 394 zsákolás 422 zsákszövő tanfolyam 404 zsáktartó 249 zsalugáter 238 zsámli 264, 268, 272, 321 zsandár 172, 491, 492, 494 zseb 346, 347, 348, 349, 353, 356, 357, 361, 363, 431 zsebbicska 267 zsebkendő 237, 246, 253, 355, 359, 360, 420, 443, 444 zsemlemorzsa 336, 337 zsendice (túróféle) 299 zsindely 224, 258 zsindelyes 247 zsindely tető 248, 251, 252, 282 zsineg 434, 435 zsinór 348, 355, 357 zsinórparget (textilanyag) 356, 357 zsír 266, 294, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 330, 331, 333, 334, 337, 338, 340, 342 zsírbansült tészta 344 zsíronkullogó (tésztaféle) 335 zsíronsült tészta 335 zsírosbodag 324 zsírosbödön 244, 296 zsírosbőr (csizma) 350, 353 zsíros csöbör 244 zsíros mécs 266 zsírosperec 331 zsírospogácsa 327 zsírsütés 294, 423 zsivány 490 zsóder 'lapocka' 292, 294 zsoltár 415, 522 zsúp 251 zsúpkéve 251 zsúpkötél 263 zsúpot ver 251 zsúpszalma 273 zsúptető 251, 255 zsúpverés 251 628