Nagy Gyula: Parasztélet a vásárhelyi pusztán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 4. Békéscsaba, 1975)

Ember, munka, tulajdon - Koczka Pál–Nagy Gyula: A család munkája - II. Munkamegosztás a többtagú családban - 2. A munka aratáskor

Úgy véljük, hasznos dolog a parasztélet egyik legfontosabb munkájának, az aratásnak megszervezését egy család gyakorlatában részletesen bemutatnunk, ezért közöljük Csizmadia Imre visszaemlékezéseit. Az orosházi származású paraszt a Vásárhelyi—puszta Görbeszik (Kis Sóstó) nevű részén, Puszta 1002. szám alatti tanyáján gazdálkodott 30—32 kishold földön, amelyből 19 kishold volt a sajátja. „Minden évbe volt 10—12 kishold búza, 2—3 hold tavaszi árpa és 1 hold zabvetésëm. Ebbül — ha talpon álló volt — 5—6-ot holdszámra kiattam. Ha dűt, vagy kevert volt, akkor többet is, a maradékot én arattam le. Minden évben fogattam ëgy 15—16 éves »mindenes« éves cselédet, ő volt a marokverőm. A feleségem délelőtt, délután, amikor a jószágtól és a főzéstől tudott időt szakítani — 2-3 órára kigyütt és akkor ő verte a markot, a cseléd pedig kötött. Később, amikor a fijam, lányom kimaratt az iskolábúl, akkor ők verték a markot. Amikor a fijam legényke lëtt, akkor az összes gabonát ketten vágtuk le, de fogattam ëgy marokverőt. A fijammal vágtuk a gaszt, a lányom meg a fogadott marokverő verték utánunk a markot. Amikor a feleségem segített pár órát délelőtt, délután, akkor az egyik marokverő kötött. Az aratás első napja úgy kezdődött, hogy amikor már a búza (vagy az árpa) érni kezdett és már szép sárga fótok látszottak, estefelé kimentem és kinéztem ëgy helyet, ahol már lehetett kötelet csinálni, azután bementem és megkalapáltam a kaszát. Vacsora után, naplementekor, újra kimentem, s ha már volt ëgy kis harmat, hozzáfogtam kötelet nyûni. Öthat kereszt kötelet készítettem, azután bementem és lefeküttem. Másnap hajnali három órakor egy kétdecis laposüveget teleöntöttem pálinkával és vettem a kaszát, tokmányt. Beszóltam a cselédnek, hogy ëtesse mëg a lovakat és ő is gyüjjön ki, kötelet csinálni. A kiválasztott helyen letettem a kaszát és az üveget, hozzáfogtam a kötélcsináláshoz. Később kiért a fiú is és ketten folytattuk. Amikor már úgy gondútam, hogy kb. öt óra lehet, megolvastam a köteleket, s ha már volt tíz keresztre való (180 db), akkor meghúztam az üveget, ha nem, akkor a még hiányzókat elkészítettem, s csak akkor került a sor az ivásra. Utánam a marokverő is ivott. Azután folytattuk tovább. Hat órakor bementem kalapálni. A marokverő még kint maratt addig, amíg kalapáltam. Reggeli után a marokverővel kimentem és hozzáfogtam vágni. Magam elé vettern ëgy élőt — olyan hosszút —, amelyik 8—9 kévét adott. Ha levágtam az élőt, amely 12—14 rend volt, akkor 10—15 percet pihentünk, azután a levágott kévesorokat bekötöttük, majd a kévéket ötösbe hortuk és az elő közepére két sor ötöst raktunk. Akkora távolság maratt közöttük, hogy a keresztek elfértek. Összehordás után újra egy kis pihenőt tartottunk. Ha megmelegedett az ivóvíz, a marokverő bement, hidegebbet hozott. Azután újra ëgy jókora élőt fogva, tovább arattunk 11 óráig. Akkor újra bekötöttünk, összehortunk, és ha még nem láttuk az ebédre hívó jelzést, akkor fölkereszteltünk. Akkorra már a feleségem vagy integetett a tanyábúl, vagy ha a tanyától távolabb arattunk, a kútgém ustorfa felöli végére fehér vagy piros ruhadarabot akasztott, s a vödröt föleresztette; ekkor bementünk ebédelni. Ha ekkorra a feleség megitatta a jószágot, mosakottunk és ebédeltünk, ha nem, akkor előbb megitattuk a lovakat, teheneket, s csak azután ettünk. Ebéd után félóra pihenőt tartottunk, azután kalapáltam, a marokverő pedig fölgereblyélte a délelőtt levágott tallót. Kalapálás után folytattuk az aratást. Az edények elmosogatása után kigyütt a feleségem is, és segített kb. öt óráig. így halatt egyszerre nemcsak a vágás, marokszedés, de a kötés is. Ëgy elő levágása után mindig egy kis pihenőt tartottunk, s azután az összehordás következett. Öt órakor bement a feleségem a jószágokhoz. Vágtam a gaszt hat óráig, s a bekötés, összehordás után bementünk, ittunk ëgy kis pálinkát, majd mosakottunk és vacsoráztunk. Vacsora után két ember keresztelt, ëgy gereblyélt. Azután a kaparékot fa— vagy vas182