Tóth Arnold (szerk.): Néprajz - muzeológia: Tanulmányok a múzeumi tudományok köréből a 60 éves Viga Gyula tiszteletére (Miskolc, 2012)
AGRÁRTÖRTÉNET - AGRÁRETNOGRÁFIA - KÜCSÁN JÓZSEF: Soproni szőlőbirtokosok és bortermelők 1810-ben
nyert polgárjogot, Kern Tóbiást, 3 0 akinek a fia 1831-ben orvosként lett polgár, Wagner Mihályt 3 1, akinek mindkét fia ügyvédként szerzett polgárjogot. Figyelmet érdemel a legtöbb szőlőt birtokolok között az ügyvédek nyolcfőnyi csoportja, tulajdonukban összesen 591,5 kapa szőlő volt, aminek 11,7%-át művelték, a maradék 522,2 kapányit pedig feltételezhetően bérbe adták. Jeles közéleti férfiakat azonosíthattunk közöttük: Morenich Gáspárt, a városnak a vizsgált 1809/1810. évben épp hivatalban lévő polgármesterét. 32 Leitner Ferencet, aki 1800-ban lett polgár, 1805-1843 között pedig szinte folyamatosan fontos városi tisztségeket viselt, külső majd belső tanácsos, öt ciklusban városbíró, négy ciklusban pedig polgármester volt. 3 3 Továbbá Wagner (Vághy) Ferenc Xavért, aki a reformkori város egyik meghatározó politikusa lett, több ciklusban városbírói, illetve polgármesteri tisztet töltött be. 3 4 Prosswimmer András ügyvédet, külső tanácsost. 3 5 Artner Sámuelt, aki a 19. század elején előbb a külső, majd a belső tanács tagja volt, 1809-ben pedig a polgárőrséget vezette. 3 6 Szerepel még testvére, Artner Lajos ügyvéd, a külső tanács tagja, városi al- majd főügyész, később helyettes városbíró. 3 7 Számottevő birtokkal rendelkezett a 9 főnyi kereskedői csoport, melyből összességében kevesebb, mint negyed részt tartottak csak saját kezelésben. 3 8 A fenti adatok szerint, a város gazdasági és társadalmi elitjéből, illetve a „gazdagabb" iparágakat képviselő mesteremberekből kikerülő legnagyobb szőlőbirtokosok között meggyőzőnek tünő többségben voltak azok, akik öröklött vagy szerzett birtokaikat feltehetően bérbe adták, s a befektetés hasznát nem a termelt borból, hanem a biztosabban befolyó bérleti díjból remélték. Birtokaik, hivataluk, foglalkozásuk, alkalmazotti státusuk, folyamatosan űzött, jól jövedelmező mesterségük biztos bevételhez juttatta őket, ám a korszakban a készpénztőke forgatásának még nem a bank, vagy a takarékpénztár volt a színtere. Vagy interesre kölcsönadták kézből kézbe, elismervény, vagy zálog lekötése ellenében, vagy ingatlanba fektették s úgy próbáltak hasznot húzni belőle. Az első soproni takarékpénztár csak évtizedekkel a tárgyalt időszak után, 1842-ben nyílt meg. Második lépésben, amikor a dézsma nagysága szerint rendeztük az adatainkat azt tapasztaltuk, hogy mindössze 43 olyan személy szerepel a város bortermelői között, akinek a terméseredményei szerint mutatkozó üzemmérete meghaladta az előzőekben meghatározott családi üzem méretét. Róluk feltételezhető legnagyobb valószínűséggel, hogy a borvidéken bérmunkát (is) alkalmazva komoly, kereskedelmi mennyiségű bort állítottak elő. 3 9 Ugyanennek a rendezésnek a másik fontos felismerése, hogy a rangsorban 30 Házi 1982. 231. 2370. irányítószám. 31 Házi 1982.916-917. 11139. irányítószám. 32 Házi 1982. 679. 7983. irányítószám. Apja Sopronban, nagyapja pedig Innspruckban volt rézműves. 33 Házi 1982. 626. 7263. irányítószám. Apja ügyvéd, nagyapja pedig vaskereskedő volt. 34 Házi 1982. 916-917. 11140. irányítószám. Apja a fentebb már említett Wagner Mihály mészáros, nagyapja pedig - János darázsfalvi mészáros volt. 35 Házi 1982. 176. 1715. irányítószám. Apja Sopronban patkolókovács, nagyapja a város jobbágyközségében, Ágfalván takács volt. 36 Házi 1982. 38. 200. irányítószám. 37 Házi 1982. 38-39. 201. irányítószám. A testvérek a Sopron újkori történetében igen jelentős Artner család tagjai, mely család a 16. század közepétől generációkon át jeles ügyvédeket és jogi végzettségű tisztségviselőket adott a városnak. (L. Házi 1982. 30-39.) 38 Közülük egy nagykereskedő, öt kereskedő és három sertéskereskedő volt. A náluk regisztrált 812 kapa birtokból becsléseim szerint 639 kapányit (78,66%) bérbe adhattak. 39 Birtokoltak 1719 kapa. (69 kh) szőlőt, dézsmát adtak 2345 akó (165 346 liter) bor után, aminek a megtermeléséhez (becsléseink szerint) 5417 kapa (217 kh) termőterületet kellett művelniük. 664
