Tóth Arnold (szerk.): Néprajz - muzeológia: Tanulmányok a múzeumi tudományok köréből a 60 éves Viga Gyula tiszteletére (Miskolc, 2012)

MIGRÁCIÓ - TÁJI KAPCSOLATOK - BOROS LÁSZLÓ: Adatok Tokaj vásárvárosi szerepköréhez (17-20. század)

körül két görög család élt, az 1736-os összeíráskor 25, az 1762-ben már csak 19 család élt Tokajban. Jelenlétüket, emléküket számos görög kereskedőház őri Tokajban. A görög kereskedők által észak felé szállított bor mennyisége literben (Komoróczy Gy. és Tardy L. alapján) Ev Lengyelországba Oroszországba 1736 546 000 liter 41 000 liter 1737 356 000 liter 45 000 liter 1741 33 450 liter 1742 42 150 liter 1743 272 650 liter 1746 40 166 liter 56 450 liter 1747 57 796 liter 56 450 liter 1748 225 557 liter 56 450 liter 1749 166 704 liter 56 450 liter 1751 49 377 liter 56 450 liter 1755 52 500 liter 1757 33 000 liter 1762 16 000 liter A görög kereskedők mellett az Orosz Borvásárló Bizottság járult hozzá még Tokaj vásárvárosi rangjához. Az orosz cári udvarban egyre kedveltebbé váló tokaji bor rendszeres vásárlása és akadálytalan szállítása érdekében Anna Ivanovna régensnő 1733 júniusában megalapította a Magyar Borok Bizottságát (Tokaji Orosz Borvásárló Bizottságot), amelynek vezetésével Fjodor Visnyevszkijt bízta meg. Visnyevszkij feladatul kapta, hogy „...a legjobb borokat termőhelyüktől első kézből mintegy 250 antal bort, ezen belül a fellelhető a legjobb borokból 100 antalt, a legjobb újborokból pedig 150 antalt vásárolni... igyekezzék olyan szőlőkerteket haszonbérbe venni, amelyek minden ősszel 500 antal termést adnak. E kertek munkálatainak elvégzésére, valamint a szőlőszedésre és borkezelésre fogadjon fel a magyar népből való vincelléreket és szőlőmunkásokat... Szerezzen továbbá alkalmas helyeken saját pincéket, a borkészítéshez és bortároláshoz szükséges felszerelést. Amennyiben ... a haszonbérelt szőlők termése nem tesz ki évi 500 antalt, úgy más tulajdonosok legjobb szőlőkertjeinek terméséből vásárolja össze a hiányzó mennyiséget."

4 A 35-40 fős Tokaji Orosz Borvásárló Bizottság 1798-ig működött, s küldte a tokaji borokat katonai kíséret mellett a Dunajecen és a Visztulán tutajon Gdanszkig, onnan hajóval Pétervárra, vagy tengelyen (szekéren) Moszkvába. Az egyre sokasodó vásárlási és szállítási problémák miatt II. Péter cár 1798. január 26-án kelt rendeletével megszüntette a borvásároló bizottságot.

5 A 18. század elején Hegyalján (legfőként Tokajban) letelepült görögök, örmények majd zsidók fellendítették a kereskedelmet, de konfliktusok is támadtak. Ez utóbbiak 4 Tardy 1963. 5 Pap 1985. 301