Dobrossy István szerk.: A miskolci Avas (Miskolc, 1993)

Az avasi pincék, borházak és barlanglakások (Olajos Csaba)

1746-ban midőn a Papszer-utcza s az Avas és Jézus kútja mentén lévő pincék égtek le, s 1781-ben midőn apusztitó elem május 25-én reggel 8 és 9 óra között... 257pincze, borház égett le".

8 -Második korszakként az 1780-1880 közötti időszak tekinthető. Ez az időszak a területen ma is meglévő legszebb barokk és klasszicista borházak kialakulásának az időszaka. -Harmadik korszakként az 1880-1950 közötti időszak határozható meg. Ez az időszak az Allamépítészeti Hivatal irattárával dokumentálható. Az építkezések jelentős része az 1880-1914 közé tehető. -Negyedik időszak 1950-től napjainkig tart, és rekonstrukciós időszakként dokumentálható. Első korszak (a XVIII. sz.-ig) A XVIII. sz. első feléből származhat a Constriptio Cellariorum oppidi Miskoltz összeírás az Avasi pincékről. Ez alapján 797 pince lehetett a területen, melyből 219 kőház, 174 faház, és 404 pincelyuk volt.

9 Kőház Faház Pincelyuk Összesen Kisavas 6 8 4 18 Mélyvölgy 80 31 133 244 Nagyavas 133 135 267 535 Összesen: 219 174 404 797 Mára - ismereteink szerint -, ebből a korszakból eredeti borház nem maradt fenn. Viszont a pincék jelentős része ekkor készült. Ha megnézzük egy-egy pince alaprajzi rendszerét, megállapíthatók az építés szakaszai, a pince fejlődése. Az Avason a legegyszerűbb pincelukaktól, a bonyolult több szintes labirintusig széles skáláját találjuk a pincéknek. A Kisavason általában több ágú, hosszabb, 50-100 métert is elérő pincék vannak. A Nagy avason ezzel szemben döntően az egy ágú, és rövidebb, átlag 15 méter hosszú pincék jellemzőek. A pincék általában párhuzamosan haladnak a hegy belseje felé. Kialakításuk jellemzően nyomott kosárgörbe formájú. Átlag magasságuk 1,9-2,5, szélességük 3-4 méter között van. Végükön sok helyen 1,0 m magas, 0,5 m széles padka húzódik. Az egyes pincék között körülbelül 6-7 méter a távolság, de van olyan pince, ahol a 20 cm-t sem éri el a két pince közötti fal. Bejárat szerint csoportosítva a pincéket: - Legegyszerűbb megoldás a borház falából ajtón lépcső nélküli kapcsolattal enyhe rézsűn bejutni a pincébe. Ilyen megoldásra jó példa a Kisavas első sor 17. (középső ág), a Kisavas első sor 20. (bal ág). (5. kép.) - Bonyolultabb a borház hátsó falából ajtón, majd lépcsősoron lejutni a pincébe. Erre a megoldásra szolgál példával a Kisavas első sor 17. (jobb, és bal ág) a Kisavas első sor 18., és a Kisavas első sor 20. (jobb ág), (ld. 5. képen.)