Bencsik János: Kapitalizálódó gazdaság, polgárosodó társadalom (Officina Musei 13. Miskolc, 2003)

IV. A VÁROS TÁRSADALOMRAJZA: CSOPORTOK, RÉTEGEK, OSZTÁLYOK

A hidegfürdőre vonatkozólag kötelezem magamat, hogy olly fürdőt csináltatok, a melly teljesen össze eresztve és összeállítva legyen miképp a kapzsiságnak anyagául ne szolgáljon, s ebben olly scandallum, hogy a fürdő vendégek kilessenek, ne történhessen. A meleg fürdőt illetőleg szinte ajánlatot teszek miként a város általok kimutatandó terv szerint azt olyanná építettem a millyen a közkívánatnak megfelel. S mind ezen vállalkozásaimra nézve jót állóul Deutsch Simon Sörházi Korcsmárost megnevezem. 1859. augusztus 6-án. Friedman Sigmond" A város belső területe katasztrális holdban Belső fundűsokból hold négyszögöl Kincstáré 13 1038 Városé 3 501 Egyes lakosoké 175 225 Összesen 192 564 Tokaji házak száma 653 Ebből Kincstáré 17 Városé 5 Egyes lakosoké 631 Összesen 653 Háztelek száma: 690 Ebből Kincstáré 18 Városé 6 Egyes lakosoké 666 Összesen 690 Van: curialis fundus 3 exemplus fundus 48 (adómentes) volt taksás fundus 639 A város társadalma már a 18. században, de különösen a 19. század közepétől állandó mozgásban volt. Attól függetlenül a beköltözést a magisztrátus felügyelte, illetve esetenként engedélyezte, szabályozta, tehát akadálytalanul jöhettek a passzussül rendelkezők, akik szolgálatot kerestek a városban. Aztán, akik elálltak szolgának, szolgálónak, cselédnek, kocsisnak, azok gazdájuknál kaptak szállást. A munkavállalók már nem ilyen egyértelműen tartózkodhattak a városban. Ezeket a folyamatos mozgásban lévő személyeket nevezték betyárlegényeknek, betyárlányoknak. Őket rendszeresen összeírták a 18. században. Ránk maradt néhány ilyen összeírás. Számon tartották őket, honnan jöttek, tudták illetőségüket. Akik persze találomra, ideiglenes jelleggel jöttek Tokajba, avagy csavargók voltak eleve, ezek ideiglenesen húzták meg magukat egy-egy kocsmában. Olykor ólakban, szénapadláson éjszakáztak. Ismét más helyzet állott elő, ha vásárra jöttek. Az állatok gazdái szállást kerestek maguknak, a hajtók pedig az állatok mellett éjszakáztak, gazdasági udvarok karámjainál, akioknál tartózkodtak.