Bencsik János: Kapitalizálódó gazdaság, polgárosodó társadalom (Officina Musei 13. Miskolc, 2003)

III. A JOBBÁGYFELSZABADÍTÁS VÉGREHAJTÁSA

Kölessel 20 10 Répával 60 10 Lencsével Lucernával Összes 1192 ezen felül van még rét 966 hold szőlő terjedelme 1274 hold gyümölcsös 60 hold * = Valószínű, hogy a babot a kukoricában köztes növényként termelték. E gyakorlat az 1940-es évekig megmaradt. Ehhez hasonlóan termesztették a tökféléket is. A modernizálódó mezőgazdaság helyben számos ponton éreztette a hatását, s eredményei mutatkoztak. Pusztán az a tény, hogy a város vezetése lelkesen támogatta a Bormívelő Egyesület kérését, amikor szőlőnevelő iskolának földet kértek, már jelezte a törekvést s az áldozni akarást, a támogatási készséget. Ennek eredménye egy „kimutatásban" tanulmányozható. „KIMUTATÁS a községi gyümölcsfa és szőlőiskolák állományáról Község Tokaj Keletkezése 1865 Területe 2 hold ALMÁSOK Alma nemesített 420 vadonc 1270 Körte nemesített 159 vadonc 1126 CSONTÁROK Cseresznye nemesített 20 vadonc 55 Meggy nemesített 25 vadonc 45 Nyári barack nemesített 20 vadonc 45 Őszi barack nemesített 140 vadonc 250 Szilva nemesített 35 vadonc 55 EGYÉB FÉLE Birsalma dugvány Szőlő