Bencsik János: Kapitalizálódó gazdaság, polgárosodó társadalom (Officina Musei 13. Miskolc, 2003)

IV. A VÁROS TÁRSADALOMRAJZA: CSOPORTOK, RÉTEGEK, OSZTÁLYOK

1. 2. 3. 4. 5. 6. 426. 701 Cserés Bálint 1842 (hiányzik) Földesi Erzsébet 1849 427. 702 Kozma Péter 1833 Kenézlő Orbán Katalin 1833 Szendrö A napszámos családok többé-kevésbé függetlenek voltak más háztartásoktól. Voltak azonban a városban olyan kisebb csoportok, melyek betagolódtak valamelyik családba vagy háztartásba, illetve a városi üzemszervezetbe. Ilyen személyek az állatgondozók, béresek, tehenészek, mások az igázást végzik: kocsisok, béresek. Ismét egy csoport a kisgyermek nevelését ellátók, dajkák szárazdajkák, pesztonkák, nevelönők. Háztartás vezetése, szakácsnő, segédmunkaerő mellette. Gazdasszony, szolgáló, szobalány, inas, cseléd, hetes, komenciós. A terjedelmi korlátok miatt nem vállalkozhattam arra, hogy az egész város effajta tanulmányozását elvégezzem, mindössze a célszerűségből kiválasztott közösségeket tanulmányoztam. Ilyen az Óvár utca (ma is ez a neve). Kitűnik, hogy igen sok családban van idegen vagy rokon személy, aki bérért vagy eltartásért, lakhatásért vállal kisebbnagyobb szerepet a háztartásban vagy az üzemben. A másik szempont a kistokaji rész effajta elemzése. Miután e városrészben lévő családok erősen proletarizálódtak, a család sem sok személyből áll össze. Rendszerint özvegyek, magánosok, társulnak valaki hasonlóval. Olykor a felnőtt nőtlen gyermekükkel élnek. Üzemszerkezet Háztartási és gazdasági alkalmazottak 1869-ben az Óvár utcában Sorszám Ház szám Gazda foglalkozása Alkalmazott neve feladatköre t idő ízületési hely 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 1 erdész Aradványi Mária cseléd, hajadon 1856 Tokaj 2. 1 erdész Pikó Borbála szolgáló, hajadon 1850 Alsóberecki 3. 2 kerékgyártó Varga János segédmunkás, nőtlen 1836 Legyesbénye 4. 2 kerékgyártó Kiss Lajos segédmunkás, nőtlen 1842 T aktakenéz 5. 2 nyereggyártó Pataki János segéd, nőtlen 1853 Szepesváralja 6. 2 nyereggyártó Lovász József inas 1856 Sátoraljaújh. 7. 3 zsibárus izr. Nyeznajonszka szolgáló, férjezett 1852 Liszka 8. 4 cipész Barkóczi Antal inas 1857 Tokaj