Bencsik János: Kapitalizálódó gazdaság, polgárosodó társadalom (Officina Musei 13. Miskolc, 2003)
IV. A VÁROS TÁRSADALOMRAJZA: CSOPORTOK, RÉTEGEK, OSZTÁLYOK
A panasza a Kováts czéh oly rakoncátlanságra emelte magát... egy bevándorlott két hetet Szüts Tamás mester társamnál dolgozott onnan kilépett, s munkát nállam keresett a legényt befogadtam... Folyamodom avégett, hogy a Tokaji Cs. Kir. Magyar Timár és Szíjgyártó Czéhbe beállani kívánván felsőbb rendelés szerint ... mivel remeknek négy darabb bőrt meg vettem és az akkori Czéh mester Urat Németi Józsefet el híván hogy nézze meg ha remeknek alkalmatos vagy nem? O azt felevén a jól kiválasztott remeknek való bőröket kevesellte s monda, hogy még kettőt vegyek hozzá... én igen szegény ember pénzem nem lévén s a bőrt megvenni nem tudtam... felszólítottak, minden vagyonomat eladják s miért nem tudom? Czéhbe bevenni nem akarnak... csizmadia czéhbe be állani kegyesen meg engedni méltóztassék. Tokaj, március 17-én 1854. legalázatosabb szolgája Záppal ló Imre Kitanult Timár Henrik Benedek gyertyamártó még a múlt év elején azon kérelemmel jelenvén meg Czéh gyűlésünkbe, mi szerint őt a tellyesitendők teljesítése mellett Czéhünk egyik tagjának lenni fogadnánk el. Miután Czéhünk kevés számú szüts mesterekből álló lenne, úgy szinte mivel Bernát Márkus szappanos és már Czéhünk tagja a nevezett kérelmezőt közünkbe be venni elhatároztuk tudtára adván nékie, hogy minél előbb mester művet készítsen ollyat a mit legkevesebb költséggel állíthat ki és a Czéhet illető 10 Pft-dijat tehetsége szerint mikor mennyit lehet, be fizetni igyekezzen ... ötet semmi féle felsőbb rendelet a Czéhbe való állásra nem kényszerítheti... aki őtet arra készerithetné azért, mert ő szappant nem készit a gyertyát nem mártja, hanem önti és így ő febrikáns aki czéhbe állani nem köteles mester nevet nem viselhet, sőt a mesterség folytatásától eltilthatjuk... mint mester művet az egyszál gyertyát előmutatván, de az külseje miatt is annyira össze volt repedezve majd tsak hogy széjjel nem hullott, amidőn pedig meggyújtotta nem bírt egy félfertályig nem égni hanem pislogni... Kérjük ennélfogva a Ttes fő Szolga Biró urat egész alázattal mestersége folytatásától eltiltani méltóztasson. Tokaj, febr. 20. 1854. alázatos szolgái Tóth János fő Czéhmester Zemenszki János al czéhmester a tokaji szüts Czéhnek Bernát Grinfeld céhtagja." Mesterek és mesterségek (1869) SorNév Mesterség Utaló Születési év, szám Név mester segéd szám hely 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. Diószeghy János kovács segéd 1844. Pócspetri (nőtlen) 2. Gruber József mester 1842.Zombor (Z.) (nőtlen) 3. Gyurkovics Antal mester 1824. Tállya (Dobák Rozália) 4. Gyurkovics János segéd 1835. Tállya (nőtlen) 5. Halitski Sándor mester 1838. Tokaj (Gramancsik Veron) 1839. Pócspetri