Szabadfalvi József: Ötödfél évtized terméséből. Néprajzi és művelődéstörténeti tanulmányok (Officina Musei 7. Miskolc, 1998)
MÉZESKALÁCSOSSÁG
RADVÁNSZKY B., 1893 Régi magyar szakácskönyvek. I. Bp. RAPAICS R., 1934 A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink története. Bp. RODICZKY L, 1876 A méhről való ismereteink s a méhészeti elmélet. Bécs 1892 A magyar méhészet múltjáról. Bp. RUGYENKO Sz. I., 1955 Baskiri. Moszkva-Leningrád. SAÁROSSY-KAPELLER F., 1902 A méhészet múltjáról és jelenlegi közigazgatásáról. Bp. SCHINDLER Gy., 1909 A Selmecbányái céhek élete. Selmecbánya SCHRÄDER O., 1901 Reallexikon der indogermanischen Altertumskunde. Strassburg SCHWARTNER M., 1798 Statistik des königreiches Ungarn. Pest SIMONYI Zs., 1897 Német jövevényszók. Magyar Nyelvőr, XXVI. 38-39. SÓLYMOS E., é. n. Mézeskalács. EA. 2434. SOODERM., 1952 Bienen und Bienenhalten in der Schweiz. Basel SŐTÉR K., 1908 A méh és világa. Bp. SPAMER A, 1934-1935 Die deutsche Volkskunde. Berlin SZABADFALVI J., 1957 A viaszfeldolgozás és gyertyakészítés ismeretéhez. NÉ. XXXIX. 245-255. SZAMOTA I.-ZOLNAI Gy., 1902-1906 Magyar oklevélszótár. Bp. SZARVAS G.-SIMONYI Zs., 1890-1893 Magyar nyelvtörténeti szótár. Bp. SZATHMÁRY L., 1931 A magyar serfőzés múltjából. Természettudományi Közlöny, LXIII. 381389. SZILÁGYI S. (szerk.), 1875-1 898 Erdélyi országgyűlési emlékek. I-XXI. Bp. TAGÁN G., 1928 A baskírok erjesztett itala. NÉ., XX. 113-118. 1931 Válasz Bevilaqua-Borsody Béla úrnak. NÉ. XXXIII. 176-177. TAGÁNYI K., 1896 Magyar erdészeti oklevéltár. Bp. TAKÁTS S., 1917 Rajzok a török világból. I—III. Bp. TOLNAI V., 1919 Kám, a hunok itala. Ethn., XXX. 101-103. VAJKAI A., 1959 Szentgál. Egy bakonyi falu néprajza. Bp.