A Miskolci Herman Ottó Múzeum Közleményei 24. (Miskolc, 1986)

NÉPRAJZI KÖZLEMÉNYEK - Balázs Géza: Az egyéni és háztáji juhászat Ároktőn (Adalékok a juhászat mai formáihoz)

7. kép. Hordozható tyúkól a juhásztanyán napban mindig előfordul, hogy egyes jószágok nem bírnak beilleszkedni a falkába. Ilyenkor a renitens jószágot kiabrakolja és hazaküldi a juhász. Májusban a nyírás a legnagyobb feladat. A juhászok a sajátjukat maguk nyírják, a többit a nyíró ember. A nyíró emberek a téeszhez szerződnek. Rendszerint régi juhászfamíliák képviselői ezek az emberek. Ollóval naponta körülbelül 20 állatot megnyírni. (Gépi segítséggel- például a miskolci gyapjúforgalmi vállalatnál - naponta százat is megnyírnak.) Az egyéni vagy háztáji gazdák egy része a nyírás idejére kiveszi állatát a falkából. Májusban van a gyapjúátvétel ideje is. Júniusban történik a fürdetés. A téesz egyik telepére behajtják a falkát, ahol a juhok egy-másfél órát fürödhetnek. Úszatják az állatokat, lenyomják a fejüket a víz alá. Fürdetni azonban csak meleg időben szabad! 8. kép. Ólak a juhásztanyán