A Miskolci Herman Ottó Múzeum Közleményei 23. (Miskolc, 1985)

NÉPRAJZI KÖZLEMÉNYEK - Pap Miklós: Hordósütő vasak a Hegyalján

abban is, hogy kinek a hordóján büszkélkedik a legdíszesebb beégetés. A főúri, nemesi szőlőbirtokosok díszesebb, a kisbirtokosok pedig egyszerűbb égetővassal rendelkeztek. A sütővasak szépsége, értékmérője volt a szőlősgazda rangosságának. Az egyszerűbbek rendszerint hajlított szalagvasból készültek s csupán nevet, kezdőbetűket, vagy stilizált monogramokat ábrázoltak. A díszesebb vasak rendszerint tégla, címer, szív, ovál stb. alakú tömör vas, vagy vastagabb lemezből készült alapból s erre „aplikált" címer, korona, monogram, vagy jelmondatot ábrázoló hajlított vasból készültek. A tömör és vastagabb alapú (1—2 centiméter) égetővas előnye az volt, hogy ha áttüzesedett tovább tartotta a hőt s így több hordót is lehetett vele égetni, míg a vékonylemez-alapúakat többször kellett tüzesíteni, s hamarébb is tönkrementek, elégtek. Minden alappal rendelkező égetővasnál az alapon 2-5 fúrt lyukat találunk a minták mezejében, ami arra szolgált, hogy amikor a tüzes vasat a hordófenékre nyomták a füst és a keletkezett gőz és más égéstermékek, amelyek a fából felszabadultak a lyukakon át zavartalanul eltávozhattak. Az égetővasak technikai, ipar- és népművészeti szempontból rendkívül változatosak. Közöttük általában négyféle típust különböztethetünk meg. 1. A legegyszerűbb sütővasak a szalagvasból hajlított, vagy kovácsolt, nevet, kezdőbetűket, vagy monogramot ábrázoló vasak. Már ezeknél is óriási különbség van munka és munka között. Vannak egyszerű, írott, vagy nyomdai betűket ábrázoló vasak, melyekben szinte semmi különösebb művészi érték nincsen. Ilyenek az 1. képen láthatók. Ugyanezen csoportban viszont már vannak olyan szép kaligrafikus, vagy stilizált betűcsoportokból álló, művészi kivitelezésű monogramok, melyek már szemet gyönyörködtetnek (2. kép). Ezek egy része minden bizonnyal olyan, melyeknek a formáját a gazda adta meg s a kovácsmester előrajzolás után kovácsolta ki, de akadnak közöttük a mester által előállított kovácsremekek is. 6* 1-2. kép. Egyszerű hajlított hordósütő vasak 83