Viga Gyula: Hagyományos ételek, ízek (Múzeumi Mozaik 4. Miskolc, 2003)

IX. BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN NEMZETISÉGEI - TOKAJ-HEGYALJAI NÉMETEK

A sorozat eddig megjelent kötetei: 1. Veres László: Magyar népi boros- és pálinkásüvegek (2003) 2. Veres László: A pincetokba való palack. Egy elfelejtett üveg kultúrtörténete (2003) 3. Veres László: Adalékok a tokaji bor palackozásának történetéhez (2003) A kötetek megrendelhetőek illetve megvásárolhatóak a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Múzeumi Igazgatóságnál (3529 Miskolc, Görgey Artúr u. 28.). Ügyintéző: Szakács Róbert, könyvtáros (telefon: 46/560-177)