Bencsik János - Viga Gyula szerk.: A hegyaljai mezővárosok történeti néprajza : az 1987. október 19-én Mádon rendezett tájkonferencia anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 22. Miskolc, 1965)

Bencsik János: Tokaj város tanácsának gabonafelvásárlása a XVIII. század végén

nyesült a tanács szervező szerepe. Tokaj város tanácsa a XVIII. század második felében éppen központi - és kiváltságolt - szerepéből következően többirányú gazdasági feladatot látott el. Irányította a város szőlőhegyein folyó szőlő- és bortermelést, a borkereskedelmet, a rét- és legelőgazdálkodást. Ezek közül lényeges volt az, hogy Tokaj tanácsára hárult az a feladat, hogy a szárazföldi személy- és teherforgalmat biztosító, továbbá a beszállásolt, illetve átvonuló katonaságot ellátó fuvarozó és hatáslovakat, illetve a hatósági személyeket kellően ellássa. Ehhez tekintélyes mennyiségű kenyér- és takarmánygabonára volt szüksége. Tokajban helyben nem volt szántóföldi gazdálkodás.

5 Sem a jobbágyság, sem a helyben birtokos nemesség Tokaj határán gabonaféléket nem termelt.

6 A lakosság élelmét biztosítandó „lejárt" az Alföldre gabonát takarni, illetve igásállataival gabonát nyomtatni.

7 A gabonafélékre azonban éppen Tokaj közigazgatási szerepköre révén ráháruló feladatok ellátásához nagy szükség volt. Igen fontos volt az utazó, vagy idelátogató vármegyei tisztek, az itt beszállásolt, avagy átvonuló katonaság megkövetelt mértékű ellátása. Az embereknek kenyeret (a katonaságnak rozslisztből sütött zsemle porciót) kellett biztosítani.

8 Emellett a város alkalmazottainak a conventió'jába is beletartozott a természetben kiszolgáltatott rozs.

9 Hogyan biztosította, miként szerezte be tehát a városi tanács a szükséges mennyiségű gabonát? A kérdéses évtizedekre vonatkozó 5. Orosz /., Földesúri támadások a hegyaljai mezővárosok ellen a XVIII. század második felében. Agr. Tört. Szemle, 1975. 25-41. 6. Vö. Tokaj város urbáriuma, 1774. Zempléni Fiók-Levéltár. Tokaj nk. iratai 7. Orosz I., i.m. 37-38. 8. Mindössze néhány adat a kötelezettségek sorából: 1778 a midőn fors ponton Tokaj fogadott rekrutákat Ujhely be vitték, attam 15 portio zabot. 1779. Szolga Biró Ocskay András Ur Tokajban a vármegye dolgába 2 nap lévén (. . .) Szám vételkor a szemvevő Urak lovai számára (...) Szolga Biró Benyiczky uram lovai számára (. . .) Nemes militiának (. . .) Kálnoky Regement Hadnagy Ur lovai számára 15 p. Nemes Székely Militiának 230 p. Haller Gróff Ur lovai számára 34 p. Egy Székely kapitány ur lovai számára, egy Székely Hadnagy Ur lovai számára .. . Nemes Székely Militia számára lovasok 1059 portio. Zempléni levéltár Tokaj nk. iratai, városgazda számadások 1779. 9. „Bujdosó János Város kocsissá conventioja 1758-ra esztendei conventio készpénz 30 vonás forint, 6 köböl élet (majd kétszeres liszt). Egy pár pokovoj posztóból való kék nadrág. Három pár Máky (?) bőr csizma, Három pár fejér ruha. Egy fürtös Guba, Egy fekete süveg, 20 font só, fél véka kása, fél véka lencse, szalonnára kész pénz 3 vft." Uo. 116