Szabadfalvi József - Viga Gyula szerk.: Árucsere és migráció / a Tokajban 1985. október 28-29-én megrendezett tanácskozás anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 18. Miskolc, 1965)

Solymos Ede: A dunai halászok árucsereviszonyai

IRODALOM HERMAN Ottó 1887 A magyar halászat könyve. Budapest, 539., 540-541., 537. SMJ 1917 A régi jó időkből. Halászat, 158-162. 1918 A régi jó időkből. Halászat, 44., 71., 79. SÓLYMOS Ede 1955 Bérlő és szövetkezeti halászat a Duna alsó szakaszán. Ethnographia, 445-470. 1964 Fischertypen des ungarländischen Donau gebieten. ActaEthnographica. Tom 3. fasc. 1-4. 133-157. 1967 Adatok a pécsi és mohácsi halászcéh történetéhez. A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve, 183-191. SÓLYMOS Ede-SOLYMOSNÉ GÖLDNER Márta 1978 A kalocsai érsekuradalom halászati szerződései 1725-1916. Cumania V. Kecskemét, 63., 79. 1979 Győri halkereskedők Baranyában. Janus Pannonius Múzeum Évkönyve (1978). Pécs, 271-284. SZILÁGYI Miklós 1975-76 A szárított hal. Halkonzerválási módok a magyar halászok gyakorlatában. A szekszárdi Béri Balogh Ádám Múzeum Évkönyve VI-VII. 137-171. 1984 A sárközi halászat bekapcsolódása a nemzeti piacba. Egy győri halkereskedő-vállalkozó konfliktusai. Történeti antropológia. Antropológiai írások 8-10. Budapest, 337-351. DER VERHÄLTNISSE DES WARENAUSTAUSCHES DER DONAUFISCHER (Auszug) Unter dem Warenaustausch der Fischer verstehen wir in erster Linie den Fischerhandel. Eine vom Gesichtspunkt der Etnografie her kaum geprüfte Frage, es ist aber sicher, daß sie eine breite Skala umfaßt. Auch heute tauschen Fisch gegen Fleisch, Gemüse, Obst und Wein. Sie trugen den Fisch in Körben von Haus zu Haus, fuhren ihn mit dem Wagen von Dorf zu Dorf. Die Fischmeister hattem Verkaufsstände auf dem Fischmarkt. Wenn der eigene Fang zu gering war, holten sie von anderswo Ergänzung. So entstand eine Fischer-Fischhändlerschicht (neben den reinen Fischhändlern). Vor dem Ausbau der Eisenbahn war die gewohnte Art des Massentransportes von Fisch die, daß große, mehrere hundert Doppelzenter aufnehmende Barken mit Pferden sogar mehrere 100 km zum dort befindlichen Markt zogen. Die Fischer konservierten an eigenen Orten die Fische durch Trocknung und verkauften sie der orthodoxen Bevölkerung des Balkans mit Hilfe von vermittelnden Händlern. Hanf, Garn, Netze kamen zuerst aus der Netzfabrik von Apatin später aus der von Szeged, Haken vom Schmied des Ortes oder über die Schiffer aus Rumänien, Österreich; Boote wurden aus Apatin und aus Linz ebenfalls mit Hilfe der Schiffer besorgt. Für den Austausch des geistigen Gutes gab es ebenfalls viel Gelegenheit: Fischergesellen, Wander140