A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 11. (1972)
DANKÓ Imre: Bodrogközi halászszótár
BODROGKÖZI HALASZSZÓTÁR 485 ugyancsak halász volt, még maga sodrottá a sinórt, de már mink boltból vesszük. SODRA, van a folyó víznek, áramlása, folyása. Ahol jó a víz sodra, ott jó helye van a halnak. SODRÓLÁB, a fonalsodró része, két darab van belőle. Ébner S. 659 Sárazsadány. SÓS HAL, besózott, sózással tartósított hal. Történeti adat: Olaszliszka, 1701. 651 SÖREG, halfajta, halnév: kecsege, a ,,halak királya". Acipenser ruthenus. Kassai J. 6 ° 2 Sőregre mentünk volna, de csak potykát leltünk. SPORTHORGÁSZ, nem halász, nem keresetre, hanem csak szórakozásra horgászó ember. Általános kifejezés. STANGLI, rúdvas, a téli halászatnál használják. Bakó F. 6a3 Pacin. Otthon maradt a stanglink. SÚLYOM, vízi növény; Trapa natans. A réti emberek, pákászok, halászok és rákászok is szedték, táplálkozásra használták. Kassai J. 6D4 SULYMÁSZ, sulyomszedő. Kassai J. 655 Élték a rétet, meg a vizeket, még sulymászok is voltak, azok a sulymot szedték. SULYMOS VÍZ, olyan víz, amiben súlyom tenyészik. Kassai J. 6 ° 6 A határ tele volt vízzel, amiben nem volt Inal, abba súlyom volt. Sulymos víz volt a folyó is, Bodrog is, Tisza is. SÜLYOZÁS, SÚLYOZNI, a háló sulyokkal való felszerelése. Puskás L. 657 Nagyrozvágy. Nagy volt a munka, egyik háló jött a másik után, nem győztük súlyozni őket. SUTOLNI, bejárják a víz fenekét bokorhálóval. Általános. Ma már legjobb mindjárt sutolni, kár mindenfélével próbálkozni. SÜGÉR, halfajta, halnév. Lásd: sigér, singér. Chyzer K. szerint mind a Tiszában, mind a Bodrogban és a Karcsában gyakori, sőt a Ronyvában is. A sátoraljaújhelyi halpiac egyik kedvelt áruja. 608 SÜLLŐ, halfajta, halnév. A Bodrogban és a Tiszában egyaránt előfordul. Drága, ízletes és nagyon keresett hal. Lucioperca sandra. 6 ° 9 Kassai J. sütésre, rostra való halnak mondja. 660 A sarai halászok kedvelt zsákmánya volt. 661 A tót süllő, a Lucioperca wolycretis egyik fajtája volt. 662 Sikertelen szákhúzás esetén mondták a sarai halászok, hogy „legalább egy süllőt sutul játok!" 663 SÜTNI, halat, nyárson, nádnyárson,roston, edényben. Általános. Sült halra éhezem,. A sült halnak puhább a szálkája. A régiek a sült halat főtt hallal ették. SZABAD GYALOM, sem nem árendások, sem nem dézsmások gyalma. Történeti adat: Sárospatak, 1784. 664 SZABAD HALÁSZAT, nem uradalmi (árendás, dézsmás) halászat, a vízjog a halászoké volt. Történeti adat: Sárospatak, 1784. 06 ° SZABAD TANYÁK, szabad halászóhelyek, nem tilalmas halászóhelyek. Történeti adat: Sárospatak, 1784. 666 SZABAD VÍZ, szabad tanyák. Történeti adat: Sárospatak, 1784. 667 SZAKADÁS, a gáton árvízkor, áradáskor. Ezeken árad szét a víz a rétre,
