Dobrossy István: A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története 1745-1945 (Borsodi Kismonográfiák 21. Miskolc, 1985)

85. kép. Pincék a Tetemvár Alsó-soron 86. kép. Raktárnak használt pince a Tetemvár Alsó-soron 1985-ben 1929/30-ban 92 korcsma közül már mindössze 9 volt a Bábonyibércen, a Tetemváron, a Bedegvölgyben, a Mélyvölgyben és a Nagy-Avason összesen. A Nagy-Avason kettő, a Jézus kút soron pedig egy vendéglő üzemelt (84. kép)/

36 A régi jelentősebb pincék a következők voltak: A Mély völgy felső során volt Palóczy László, Bükk Zsigmond, Almássy József, valamint két nagyon gazdag görög: Szonte Pál és Pilta Demeter pincéi. Az Avason a 837. sz. volt az „király pincéje". De itt volt a Szüts, a Kubacska, a Szinay, a Szepessy, a Vay stb. családok pincéje is. A 706. számú pince a vármegye puskaportartója volt. A Tetemvár jelesebb pincéi közül Andrássy Károlyé mellett megtalálható volt a vármegye pincéje, a minorita papoké, s ide járt fel Hirschabek Jakab, az ezermester órás is „csendes szórakozásra és pihenésre, ha elfáradt a finom művű és szépen muzsikáló oszlopos órák százféle kerekének javításában".

237 Napjainkban már kevés üzemelő pince és vendéglátóegység létezik az Avason. (Ezek bemutatására feldolgozásunk II. kötetében térünk vissza.) 236 Földes L., 1929/30. 88-89. 237 LeszihA., HOM. NA. 578. 120