Szuhay Péter: A Szendrő környéki falvak paraszti gazdálkodása a kapitalizmus időszakában (Borsodi Kismonográfiák 14. Miskolc, 1982)

29. kép. Előkészületek a fejeshez. A tőgy megmosása, Abod A századfordulótól kezdve, de különösen a 30-as évektől darát is mérnek a jószágoknak. Mivel már több a kukorica, ezt is darálnak a zab és árpa mellé. A darával való etetés összefüggésben áll az elemi szintű tejgazdaságra való törekvéssel. A lovak takarmányozása kevéssé különbözött a marháétól, s az eltérések inkább csak a pillangós takarmányok, és a zab magasabb arányban mutatkoznak meg. A lovak a gabonát nem dara-, hanem tiszta szemformában kapják. 118