PAP MIKLÓS: Debreczeni Ember András és Maton János leírásai Tokaj-hegyalja és Zemplén településeiről (Documentatio Borsodiensis 6. Herman Ottó Múzeum Miskolc, 1987)
Tokaj-Hegyalja és Zemplén megye településeinek leírása
Vagy pintes korsóba a meleg bor meghűl. Van a Bodrok vizén által járó hídja, Ki ezt csináltatta, senki meg nem szidja, Mert utazásának hamar ját látandja, Ki arra igyekszik dolgát haladándja. Demó, Szekfő, Király elhidd jó bor terem, Hosszú hegy, Pogány kút borát én elmerem Hegy allyához tenni, mert azt meg is nyerem, Ha jól iszol benne, hűlsz, hol nincs is verem. Megyer cinegével menjen a korcsmákra, Szava, Veres, Paraszt Pünkösdi Prímákra, Vagy a rimanói híres árendákra, Az elmaradtakat rójak rovásokra. Adott ez határon az Isten sok hasznot, Mindennel ellene utat és jó módot, Serénykedjen ki-ki, hadja el az álmot, Megvonhatja télben jég alatt a gyalmot. Drága, jó piaca vagyon e városnak, Melyen jó vására van minden árosnak, Hotykáról gombákat hordó kuzuposnak, 8 2 Kis Patakon lakó fazekas-csuprosnak. Öt mészárszék vagyon, tizenhat a korcsma, Esztendőnek felén városé a prima, Minden árulhat bort, mert vagyon hatalma, Bort venni, s eladni, ha nincsen unalma. Vágynak a piacon öt áruló boltok. Melyben ázsiai görögök csalmárok laknak, kik a magyart nn—ïen nap megcsalok, Endika, pendika a pénzt c /asgatők. Oda a belső var elpusztu. falával. Oda a paloták szép cifraságával, Minden épületek lerajzolásával, Hat vagy hét palota cseng-bong zárásával. De a külső várban vágynak épületek. Egynéhány rendbéli rendes készületek, Vágynak két rendbéli papi szerzetesek, Két, vagy három úrral bent nevezetesek. Ott van belől köztük a vármegyeháza, 85 Hol gyakran gyűlés, mely a dolgot rázza. Alatta a tömlöc siralmaknak máza. Hol volt a raboknak sokszor csaknem száza. Van két kollégium, egyik kint, más belől. Ahol a tudomány szépen megyén elől, De nagy villongás van a két vallás felől, Egy sem akar térni igazsága mellől. Vagyon ott négy templom, hová áldozásra, Járnak fel a szentek híven imádasra, „g Jézus társaságán levők szent gyónásra. Szentháromság vallók,. mennek a vallásra. Az ő vallás szerint oroszok cerkóba, Mennék a magyarok bűnt oldni templomba, Mindnyájan Istennek áldoznak napjában, Hogy áldás maradjon értek a határban. E városnak népe jóllehet gyökeres, Nem sok a gyülevész, dolga hát sikeres, Mind mesterember van, mind pedig szekeres,
