Füzes Endre – Mándoki László: Baranya népe. (A Janus Pannonius Múzeum Füzetei 5. Pécs, 1963)

A kiállítás állattartás tablója a jég olyan vastag lett, hogy nemcsak a ráhajtott kondát, de még a szekeret is elbírta. Az így készített átkelő helyet bürhtdnak nevezték. A terem e részén a régi extenzív állattartás néhány eszközét mutatjuk be. A kovácsoltvas billoggal a tudajdonjegyet sütötték az állatra, ezzel igyekeztek a marhatolvajlásnak elejét venni. Ha mégis eltűnt a jószág, a betűkből álló, a tulajdonos nevét jelölő jegy a nyomra vezethetett. A különböző méretben készült kolomp a terelés eszközei közé tartozik, a vezérállat nyakára kötötték. Messzire hallatszó hangja összetartotta a gulyát. A jószág nyilvántartására a rovás pálca szolgált. A gulyás különféle vésett jelekkel, rovásokkal rögzítette rajta a kezére bíBalkáni formájú pásztor ivócsanakok T 5