Janus Pannonius Múzeum Évkönyve (1964) (Pécs, 1965)

Néprajz - Zentai, J.: Hevesi dinnyések Ormánságban

MELONENBAUERN AUS DEM KOMITAT HEVES IN DER ORMÁNSÁG J. ZENTAI Aus dem Dorfe Hort im Komitat Heves zie­hen Melonenbauern jedes Jahr im Sommer so­zusagen in alle Gegende Ungarns. In der Or­mánság im Komitat Baranya treffen wir sie 1964 in zwei LPG-s-in Kémes und Zaláta, wo sie als Pächter tätig sind. * In der ersten Hälfte seiner Arbeit unter­sucht und beschreibt der Verfasser die Pro­duktions — technik der Melonenbauern — wie sie die Rasenziegel, die Treibbeete hers­tellen, die Keimung, Verpflanzung, Pflanzen­betreuung durcführen. Er beschreibt weiter­hin die verschiedenen, speizellen Instrumen­te, die dabei angewendet werden: den Rasen­schneider, Rasenausheber ,mit denen die Ra­senziegel hergestellt werden; die Pflanzen­haue und die Jätehaue. Im zweiten Teil beschreibt Verfasser die Sommerhütten der Bauern, die pimitiven, viele archaischen Formen bewahrenden und zu mehreren Zwecken benutzten Bauwerke, die Einrichtung der Wohnhütten. Der dritte Teil beschäftigt sich mit der Le­bensweise der Melonenbauern, mit ihren Kul­turmöglichkeiten, Freizeitgestaltungen. Mit Hilfe von technischen Mitteln haben auch sie die Möglichkeit sich an den Rythmus des Ge­sellschaftslebens anzuschliessen. In diesem Teil beschäftigt sich der Verfasser auch mit der Verpflegungsweise und Kleidung der Bauern. БАХЧЕВИКИ ИЗ ОБЛАСТИ ХЕВЕШ В ОРМАНШАГЕ Я. ЗЕНТАИ Из села Хорт области Хеьеш каждым ле­том разъезжают по всей стране бахчевики. В 1964 году они в частности арендовали ис­полу бахчи в двух производственных коо­перативах — в селах Кемеш и Залата — Ор­маншага, расположенного на юге Задунай­ского края. В первой части статьи излагаются произ­водственные методы бахчевиков — изготов­ление дернин и рассадников, проращивание, рассаживание рассады, уход за растениями. — При этом рассказывается о специальных инструментах, используемых при этих рабо­тах —дернорезе, которым изготовляются дер­нины, мотыге для высадки, мотыге для про­полки. Следующий раздел знакомит с образом лет­него расквартирования бахчевиков. Они стро­ят примитивные жилые и хозяйственные по­мещения архаического характера. В связи с этим описывается обстановка жилых избу­шек. Третья часть посвящена образу жизни бахчевиков. Автор знакомит с возможност­ями их культурного развития; проведением досуга. Коротко останавливаясь на питании и одежде, автор, рассказывает о том, как бах­чевики, несмотря на относительное одино­чество с помощью достижений современной техники включаются в общественную жизнь страны.

Next

/
Oldalképek
Tartalom