Dénes Andrea szerk.: Ehető vadnövények a Kárpát-medencében (Dunántúli Dolgozatok (A) Természettudományi sorozat 13. Pécs, 2013)

Váróczi Zsuzsa: Vadon élő növények a bukovinai székelyek táplálkozásában

14 Dunántúli Dolgozatok (A) Természettudományi Sorozat 13. (2013)

A megjelentetett részletekben a hivatkozott adatközlők: Cs. L-né: Csobot Lázámé (Hadikfalva-Bátaszék); M. I.-né: Mátyás Istvánné (Hadikfalva-Kismányok) T. L-né: Turbuk Lázámé (Hadikfalva-Tevel), Ö. L-né: Ömböli Lajosné (Andrásfalva-Hidas), Sz. J-né: Szőcs Jánosné (Hadikfalva-Palotabozsok). I. A-né: Illés Antalné (Hadikfalva- Bonyhádvarasd)

t A H 1 i i, 0 ü H 9 U í ÏI

X. (íaÜJaJÍUI AUt ..................................................................................................

1

.

XI* KvV.-HxX ÄtÄKXHSm 1/rXJÍL KOK •«•«■••»*•

6.

1. OyTJtSgatott a.lmÿaixytkgu óteloic............................

6

.

?.. utáateraolt növényeikbé-1 kéetüll ételen .

lo.

III. L. .á.T S.ÎE0ETÎÎ íAPLAI KOK............................................................

3

6.

i. S«4teéByoM8»al «««nőtt annlvulők . . .

56.

lovait illatok .........................................................................

5

9.

77.

V* .. KJ. 1 ^ ».A o }*••*• »••»*.*•••*

3o.

23ó:‘ '"LOB ................................................................................................... < • •

8

7.

ATSL",UA% ........................................................................................................................

C3

M3

•

9

2.

1. ábra. F. Váróczi Zsuzsa a Bukovinai székelyek táplálkozása c. teljes tanulmányának tartalomjegyzéke