Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)
Zentai Tünde: A tüzelőberendezések változása a 18–20. században
A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században című kalocsai konferencia kötetünkben szereplő résztvevői Benda Borbála ELTE Gazdaságtörténeti Tanszék 1053 Budapest, Piarista köz 1. (Tel: 1/26-70-966) T. Bereczki Ibolya Damjanich János Múzeum 5001 Szolnok Pf: 128. Kossuth tér 4. (Tel: 56/421-602) Bódi Zsuzsanna Magyar Művelődési Intézet 1011 Budapest, Corvin tér 8. (Tel: 1/20-15-782) Bodnár Mónika Gömöri Múzeum 3630 Putnok, Serényi tér 10. (Tel: 48/430-292) Bodnár Zsuzsanna Sóstói Múzeumfalu 4431 Sóstógyógyfürdő, Tölgyes u. 1. (Tel: 42/479-704) Bó'di Erzsébet KLTE Néprajz Tanszék 4010 Debrecen Pf: 16. (Tel: 52/316-666) Csupor István Néprajzi Múzeum 1055 Budapest, Kossuth tér 12. (Tel: 1/13-26-340) Kisbán Eszter JPTE Néprajz Tanszék 7624 Pécs, Rókus u. 2. (Tel: 72/327-622) Knézy Judit Magyar Mezőgazdasági Múzeum 1367 Budapest Pf: 129. XTV. Városliget (Tel: 1/34-30-573) W. Nagy Ágota Magyar Mezőgazdasági Múzeum 1367 Budapest Pf: 129. XIV. Városliget (Tel: 1/34-30-573) Nyisztor Tinka (egyetemi hallgató) ELTE Néprajz Tanszék 1053 Budapest, Piarista köz 1. (Tel: 1/26-63-403) Rékai Miklós Néprajzi Múzeum 1055 Budapest, Kossuth tér 12. (Tel: 1/13-26-340) Romsics Imre Viski Károly Múzeum 6300 Kalocsa, Szent István király út 25. (Tel: 78/462-351) Szabó Sarolta Sóstói Múzeumfalu 4431 Sóstógyógyfürdő, Tölgyes u. 1. (Tel: 42/479-704) Szilágyi Miklós MTA Néprajzi Kutatóintézet 1250 Budapest, Országház u. 30. (Tel: 1/17-59-011) Szűcs Judit Tari László Múzeum 6641 Csongrád Pf: 30. Iskola u. 2. (Tel: 63/381-103) Vargáné Tóth Lídia Dunamenti Múzeum 94501 Komárom, Szlovákia (Tel: száma a szerkesztőknél) Zakariás Erzsébet Állami Magyar Színház 3400 Kolozsvár, str. Emil Isac 26-28. (Tel: 00-40/64/432-593) Zentai Tünde Szabadtéri Néprajzi Múzeum 2001 Szentendre Pf: 63. (Tel: 26/310-686)
