Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

Bodnár Zsuzsanna: A kamra, padlás, pince szerepe a paraszti élelmiszertárolásban

Bodnár Zsuzsanna IRODALOM BAKÓ Ferenc 1978 Parasztházak és udvarok a Mátravidéken. Budapest BALASSA M. Iván 1994 Báránd települése és építkezése. Szentendre BALASSA Iván - ORTUTAY Gyula 1979 Magyar néprajz. Budapest BARABÁS Jenő - GILYÉN Nándor 1987 Magyar népi építészet. Budapest BÍRÓ Friderika 1975 Az Őrség ház és lakáskultúrája. Szombathely BODNÁR Zsuzsanna 1985 Lakásbelsők a Sóstói Múzeumfaluban. In: Szabolcs-Szatmári Szemle XX. 3. szám 22-28. 1988 A burgonya szerepe Tímár népi táplálkozásában. In: A nyíregyházi Jósa András Múzeum Évkönyve XXI-XXIII (1978-1980) 101-109. Nyíregyháza CSILLÉRY Klára, K. 1951 Az ácsolt láda. In: Az MTA Társadalmi Történeti Osztályának Közleményei 3. sorozat I. köt. 2. szám 231-284. Budapest DÁM László 1982 Lakóházak a Nyírségben. Debrecen FÜZES Endre 1984 A gabona tárolása a magyar parasztgazdaságokban. Budapest GILYÉN Nándor - MENDELE Ferenc - TÓTH János 1975 A Felső-Tiszavidék népi építészete. Budapest KARDOS László 1943 Az Őrség népi táplálkozása. Budapest NÉMETH Péter (Szerkesztő) 1977 Néprajzi kutatások Nyírlugoson I. Népi építkezés. Nyíregyháza PÁLL István 1987 Szabolcs megye népi építkezése a XIX. század közepén. Szentendre SZABÓ Sarolta 1995 „A főtt birsalmát verd által..." Tartósító eljárások a paraszti háztartásokban. Nyíregyháza-Sóstófürdő VAJKAI Aurél 1948 A magyar népi építkezés és lakás kutatása. Különlenyomat In: A magyar népkutatás kézikönyve (Szerk.: Györffy György) 1-40. Budapest ZENTAI Tünde 1991 A parasztház története a Dél-Dunántúlon. Pécs 74