Wicker Erika (szerk.): Cumania 26. - A Kecskeméti Katona József Múzeum évkönyve (Kecskemét, 2013)
Néprajz - Bereznai Zsuzsanna–Schőn Mária: A bor a hajósi sváb hagyományos népéletben (20. század első fele)
Bereznai Zsuzsanna - Schön Mária da geh ich vor Verzweiflung in Keller hinaus, ich saufe mich an, ich tudle mich an und wer mich dann fordert, der geht übel an und der geht übel an. Und wenn ich gestorben bin, dann dut mich begraben, alles mein Vermögen, das sollet ihr haben, begrabt mich im Keller unter ein hibsch groß Faß, weil ich lieg nicht gern trocken, viel lieber hibsch naß und viel lieber hibsch naß. Auf meinem Grabstein, da kann man es lesen, was ich zu Zeiten für ein Mannerl bin gwesen, beständig besoffen, zu Zeiten ein Rausch, ein lieblicher Kerl und das Letzte ist wahr und das Letze ist wahr! (Jó volt az év, és bor is lett bőven, kívánok nektek jó pénzeket érte, önts vizet csak hozzá, hisz nagy a hordó, és önthetsz bármennyit, az íze még jó, és az íze de jó! Ha látok egy szőlőt a távolban messze, leveszem sapkám, és meghajlok mélyen, úgy nézem a termést, a mindenséget, amitől a bús szív oly víg s vidám lesz, és oly víg s vidám lesz. És ha az adósság elűz a házból, a pincébe megyek nagy bánatban akkor, leiszom magamat, és berúgok jól, magamért akkor nem állok jót, bizony nem állok jót. Ha majd meghalok, a sírba rakjatok, összes vagyonkámat tirátok testálom, egy nagy hordó alatt a sírom legyen, mert nem jó bor nélkül, csak boros helyen és csak boros helyen. Síromon egykor majd azt olvassátok, minő egy férfi is voltam én egykor, folyton csak részeg, néha csak spicc, kedves egy fickó, így igaz, nem vicc, ez bizony nem vicc.) Leitatós ének Úgy énekelték, hogy a pontok helyén nem volt szabad kimondani az oda való szót, majd csak az ismétlésben. Aki eltévesztette, annak innia kellett. így persze egyre többet tévesztett. Jetzt fahren wir übem See widiwee, jetzt fahrn wir übern ... mit einem hilzenen Löffel, Löffel, Löffel, Löffel, mit einem hilzenen Löffel, kein Stiel der war nicht..., mit einem hilzenen Löffel, Löffel, Löffel, Löffel, mit einem hilzenen Löffel, kein Stiel der war nicht dran. (Gyere, hajózzunk át a tón, halihó, hajózzunk át a ... egy fából készült kanállal, kanállal, de kanállal, egy fából készült kanállal, de nyél se volt még ..., egy fából készült kanállal, kanállal, de kanállal, egy fából készült kanállal, de nyél se volt még rajt.) 176
