Bárth János szerk.: Cumania 23. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2007)
Kürti László–Papp Klára: Méhészet Lajosmizsén
Méhészet Lajosmizsén 303 melykóró és vaddohány is jó gyűjtőterület, bár az utóbbiból származó méz nem a legjobb minőségű. Ezüstfa fontos fafajta a méhészetben, mert az akác vége felé kezd virágozni. Szalagokban lerántható kérgét a gazdák füstölőben használják méhészkedéskor. A somkoró is jó méhlegelőnek. Hasonlóan a facélia (Phacelia tanacetifolia), ismertebb nevén mézontófű, 46 „hernyóvirág". Egy ha facéliára 4-6, olykor még 8 méhcsaládot is szoktak számítani, de zöldtrágyának is használható mivel a talaj nitrogén tartalmát fokozza, és fontos az is, hogy gyökérbaktériumai nincsenek. - Hogyan gondozzák a méneket? Melyek a legfontosabb munkafolyamatai a méhészetnek? MT: - A méhek gondozása fontos feladat a méhész számára. Először is tudni kell, hogy méhészkedni csak megszállottsággal lehet, ami magába foglalja a méhek szeretetét. Szeretjük őket, nem csak termelőeszköznek tekintjük őket, inkább segítő munkatársnak. Ezért nem csak táplálékot biztosítunk a számukra, az egészségüket is óvni kell. Februárban ha a hőmérséklet 12-15 Celsius-fok és szélmentes az idő, saját készítésű cukorlepényben (porcukor, méz keverék) Fumagilin gyógyszert adunk be a telelőfészek tetejére a Nozéma (hasmenés) megelőzésére (1,5 kg/család). A mogyoró virágzásakor elindítjuk a melegvizes csepegtetős itatót. 1518 Celsius-fok napi hőmérsékletnél (szél, eső mentes) megkezdjük a családok fiasítás serkentését, mézes keretek felkarcolásával, és egyben a kaptárak aljának a kitisztítását is (elhullott bogarak, viasz törmelék eltávolítása). Ezzel is tehermentesítjük a bogarakat. Az idejüket virágpor és nektár gyűjtésére tudják fordítani. Az akác virágzás kezdetével tisztító pörgetést végzünk, gyümölcsösökről (kajszibarack, őszibarack, szilva, meggy, cseresznye, alma, birs) begyűjtött mézet kipörgetjük. Családok bővítésével (műlépek beadása) felkészülünk az akác virágzásra. A hordás napi ellenőrzésére egy átlagos családot kaptármérlegre teszünk és naponta jegyezzük az időjárást és a gyarapodást. Még mindig az akácméz termelés a legszebb időszak a méhész életében. Csodálatos illatfelhőben a méhek szorgos zsongása és a legízletesebb méz, ami csak ekkor nyerhető. Amikor a méz mennyisége, érettsége is megfelelő és még hordás is van, lepörgetjük a termést. Akácpörgetés után Varroa atka ellen kezeljük a családokat. Ha szükséges serkentő etetést adunk a selyemkoró virágzása előtt. Ha az időjárás is kedvez és a méhész szerencse sem hagy el, lepörgetjük az illatos selyemfű mézet. Arra továbbra is ügyelünk, hogy népesség szempontjából, jó-erős családokkal induljunk a napraforgó virágzásra. Ha sikerült mézelő napraforgó táblára lelnünk, lepörgetjük az aranysárga mézet és hazajövünk a telelő helyünkre. Ismét kezeljük a családokat a Varroa atka ellen. A méhtenyésztésről röviden annyit szeretnék mondani, hogy a tavaszi kezelések során ellenőrizzük, hogy minden családnál van-e anya, megfelelően petézik-e? Ha A lajosmizsei Papp László az 1950-60-as években termesztette Szabadszálláson, mert ott kötött volt a talaj, kedvezett a növénynek és magját eladta méhészeknek (levelek alapján). Ő szintén kedvtelésből méhészkedett, ebben az időszakban.
